تُعتبر أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 7 – 12 – 2025 واحدة من أبرز المؤشرات التي تهم المستهلكين في مصر، لمعرفة حركة السوق اليومية، حيث تتغير الأسعار اعتمادًا على ظروف العرض والطلب في المزارع وأسواق التجزئة، وتضاف إليها قيمة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع للمستهلك النهائي.
تحديث شامل على أسعار الدواجن اليوم الأحد 7 – 12 – 2025
يشهد سوق الدواجن اليوم الأحد 7 – 12 – 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسعار داخل بورصة الدواجن الرئيسية، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 61 جنيهاً، في حين بلغ سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء 50 جنيهاً، أما الدواجن البلدي فبلغ سعر الكيلو 110 جنيهات، ووصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلوجرام، وبالنسبة للكتاكيت، تراوحت الأسعار للكتكوت الأبيض بين 10 إلى 18 جنيهاً، بينما سجل كتكوت «ساسو» من 10 إلى 11 جنيهاً، وأسعار البانية سجلت بين 165 إلى 220 جنيهاً، مع اختلاف أسعار الدواجن بحسب النوع وجودة الحيوان، إضافةً إلى هامش الربح في أسواق التجزئة.
أسعار البيض في الأسواق مع تحديثات اليوم الأحد 7 – 12 – 2025
شهدت أسعار البيض اليوم الأحد 7 – 12 – 2025 تنوعًا وفقًا لنوع البيض، حيث سجل البيض الأبيض سعر 107 جنيهات للكرتونة داخل سوق المزرعة، ويصل إلى المستهلك بسعر 115 جنيهًا، في حين بلغ سعر البيض الأحمر 110 جنيهات للكرتونة و125 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل البيض البلدي سعرًا أعلى بلغ 140 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك بسعر 150 جنيهًا، مما يعكس الإقبال المتزايد على البيض البلدي مقارنة بالأنواع الأخرى.
- البيض الأبيض: من 107 إلى 115 جنيهًا للكرتونة.
- البيض الأحمر: بين 110 و125 جنيهًا للكرتونة.
- البيض البلدي: من 140 إلى 150 جنيهًا للكرتونة.
مؤشرات الإنتاج اليوم الأحد 7 – 12 – 2025 وحجم السوق في مصر
يتسم قطاع الدواجن في مصر بحجم إنتاج كبير يعكس أهمية هذه الصناعة في السوق المحلي، حيث يصل الإنتاج التجاري إلى نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، مما يضمن تلبية احتياجات السوق بشكل مستمر، كما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة سنويًا، مما يعزز توفر الدواجن على مستوى المحافظات، أمّا بالنسبة لإنتاج البيض، فتنتج مصر حوالي 14 مليار بيضة مائدة سنويًا، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 7 – 12 – 2025.
| نوع الإنتاج | الحجم السنوي (مليار / مليون) |
|---|---|
| القطاع التجاري للدواجن | 1.4 مليار طائر |
| القطاع الريفي للدواجن | 320 مليون دجاجة |
| إنتاج بيض المائدة في مصر | 14 مليار بيضة |
تُبرز أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 7 – 12 – 2025 استقرارًا نسبيًا في ظل تقلبات الأسواق، مع اختلاف واضح في الأسعار بين المنتجات البيضاء والبلدية، مما يمنح المستهلك حرية الاختيار بين الأنواع المختلفة حسب السعر والجودة، ويرتبط العرض بالطلب في الأسواق التجارية والريفية بشكل مباشر.
