أسعار الدواجن والبيض تشهد ارتفاعًا مفاجئًا اليوم الثلاثاء

شهدت أسعار الدواجن والبيض مؤخرًا ارتفاعًا ملحوظًا، بعد فترة من الاستقرار والانخفاض استمرت عدة أشهر، ورغم تأثير هذه الزيادة المباشر على المستهلكين، فإن المربين في قطاع الدواجن والبيض تكبدوا خسائر كبيرة بسبب تقلبات الأسعار، لذا يتعين على المستهلكين التكيف مع هذه الزيادة، بينما يسعى المربون لتعويض خسائرهم.

أسعار الدواجن البيضاء تتخطى عتبة الـ 70 جنيهًا للكيلو

ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء بشكل ملحوظ بعد فترة من الاستقرار، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 72 جنيهًا، بعد أن كان 65 جنيهًا فقط في الأيام القليلة الماضية، مما يدل على زيادة قدرها 7 جنيهات، ومعهذا الارتفاع، يصل سعر الدواجن البيضاء للمستهلك إلى 85 جنيهًا للكيلو، مما يزيد من العبء على الأسر التي تعتمد على اللحوم البيضاء كجزء أساسي من وجباتها اليومية، كذلك ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات، حيث سجلت الأسعار في المزرعة 62 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ السعر للمستهلك 78 جنيهًا.

الفراخ الحمراء (الساسو): زيادة ملحوظة في الأسعار

أما الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء)، فقد شهدت زيادة ملحوظة في أسعارها، حيث ارتفع سعر الكيلو إلى 92 جنيهًا بعد أن كان 90 جنيهًا، ليصل السعر للمستهلك إلى 105 جنيهات، وتُعد الدواجن الساسو من الأنواع المفضلة لدى العديد من الأسر السعودية، مما يجعل هذه الزيادة تأثيرًا كبيرًا على القدرة الشرائية لدى الأفراد.

استقرار أسعار الدواجن البلدي رغم الارتفاع العام

بينما شهدت معظم أسعار الدواجن زيادات ملحوظة، استقرت أسعار الدواجن البلدي نسبيًا، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 110 جنيهًا، ليبلغ سعره للمستهلك 125 جنيهًا، ورغم هذه الاستقرار، يبقى ذلك السعر مرتفعًا بالمقارنة بالفترات السابقة.

البانيه والأوراك: زيادات أخرى في الأسعار

يؤدي ارتفاع أسعار الدواجن إلى زيادة ملحوظة في أسعار البانيه، حيث سجل سعر الكيلو في بعض المحلات 200 جنيه، بعد أن كان يتراوح سابقًا بين 180 و190 جنيهًا، كما ارتفعت أسعار الأوراك التي تتراوح بين 80 و90 جنيهًا للكيلو، والأجنحة التي تراوحت بين 60 و70 جنيهًا، بينما ارتفع سعر زوج الحمام إلى 170 جنيهًا، مما يعكس ارتفاعات غير مسبوقة في أسعار اللحوم البيضاء بشكل عام.

البيض: ارتفاع أسعار البيض الأحمر والبيض البلدي

بالإضافة إلى الدواجن، شهد البيض أيضًا ارتفاعًا في أسعاره، حيث ارتفعت أسعار كرتونة البيض الأحمر لتصل إلى 110 جنيهًا جملة، ليبلغ سعرها للمستهلك 130 جنيهًا، بعدما كانت تُباع للمستهلك بسعر 120 جنيهًا، بينما استقر سعر البيض الأبيض عند 110 جنيهًا جملة، ليباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا، في حين شهد البيض البلدي زيادة ملحوظة في الأسعار، حيث وصل سعر الكرتونة إلى 135 جنيهًا جملة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 150 جنيهًا.

الضغوط على المربيين والمستهلكين

تتفاوت تأثيرات هذه الزيادة على فئات المجتمع، حيث يشعر المستهلكون بضغط كبير في ظل الارتفاعات المستمرة في أسعار السلع الأساسية، تُعد اللحوم البيضاء من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في السعودية، وبالتالي، فإن أي زيادة في أسعارها تؤثر بشكل مباشر على ميزانيات الأسر، بينما يعاني المربون من خسائر كبيرة نتيجة الانخفاض الذي شهدته الأسعار في الفترة الماضية، ومع ارتفاع التكاليف في تغذية الدواجن وزيادة أسعار الأعلاف، وجد المربون أنفسهم في وضع صعب، حيث يسعون لتعويض الخسائر التي تكبدوها جراء الانخفاض الكبير في الأسعار خلال الأشهر الماضية.