أسعار السمك في الإسكندرية اليوم تعبر عن حالة من التباين الملحوظ في أسواق المأكولات البحرية في بورسعيد، حيث تباينت مؤشرات البيع والشراء بين ارتفاع بعض الأصناف واستقرار أصناف أخرى، مما جعل حركة الإقبال في الأسواق المحلية تتسم بالحذر والترقب، من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء، بهدف موازنة القوى الشرائية.
تحولات القيم الشرائية في أسعار السمك بالإسكندرية اليوم
مقال مقترح
هل يؤدي قصر النظام الغذائي على الكربوهيدرات إلى تقلبات خطيرة بمستوى سكر الدم؟
شهدت الأسواق الحرة طفرة في أسعار السبيط والكابوريا واللوت والكلماري، بينما سجل البربون تراجعًا ملموسًا في تكلفته، مما وفر بدائل اقتصادية للباحثين عن تنوع المائدة البحرية، في حين ظل البلطي والبوري محافظين على مستوياتهما المعتادة دون تغيير يذكر، لتتراوح الأسعار العامة بين 95 جنيهاً وتصل إلى مستويات مرتفعة في الأصناف الفاخرة.
خريطة الأصناف الشعبية بأسواق الثغر
تابع أيضاً
تحركات جديدة في أسعار الخضراوات والفاكهة داخل أسواق أسوان خلال سابع أيام رمضان
| نوع السمك | السعر التقريبي للكيلو بالجنيه |
|---|---|
| جمبري بلدي رصاصي | 800 جنيه |
| سبيط | 360 جنيه |
| دنيس | 220 جنيه |
| سمك مكرونة | 160 جنيه |
تتعدد الخيارات المتاحة للمواطنين بناءً على أسعار السمك بالإسكندرية اليوم لتشمل ما يلي:
- سمك بطاطا الفاخر بسعر 200 جنيه.
- سردين بامبوزيا مكساوي بمبلغ 160 جنيها.
- بلاميطة طازجة بقيمة 190 جنيها.
- قاروص مزارع يتراوح بين 240 إلى 340 جنيها.
- شاخورة بلدي بسعر 160 جنيها.
- مرجان بحر بقيمة 210 جنيهات.
استقرار البلطي والبوري ضمن أسعار السمك بالإسكندرية اليوم
قد يهمك
قفزة قياسية في أسعار مثقال الذهب داخل العراق وصدمة تضرب الأسواق المحلية اليوم
يعد ثبات أسعار السمك بالإسكندرية اليوم للأصناف الأكثر استهلاكا مثل البلطي والبوري ركيزة أساسية في استقرار السوق، إذ سجل بلطي البرلس 95 جنيها، بينما وصل بلطي الملاحة إلى 90 جنيها، أما البوري فقد استقر البوري البحري الكبير بين 200 و220 جنيها، بينما عرض بوري الطوبار بسعر 190 جنيها للكيلو الواحد.
تستمر التغيرات الطفيفة في التأثير على هوامش الربح لدى بائعي التجزئة نتيجة تقلبات مياه البحر وعوامل الطقس، إلا أن وفرة الإنتاج السمكي وتعدد المصادر يساهمان في ضبط الإيقاع العام لعمليات البيع، لتبقى هذه السلع البروتينية الأساسية متاحة تحت مجهر الرقابة التموينية الدورية لضمان وصولها للمواطن بجودة عالية وتكلفة عادلة.
