شهدت بورصة الدواجن في مصر اليوم الخميس 5 فبراير 2026، حركة ملحوظة في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، وسط اهتمام واسع من المواطنين بالمتابعة اليومية لضبط المصروفات الشهرية، خاصة مع اقتراب موسم رمضان الذي عادةً ما يشهد زيادة في الطلب، ويأتي هذا التقرير لمساعدة المستهلك المصري على معرفة الأسعار الحقيقية من المزارع إلى الأسواق.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم ما بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 95 و105 جنيهًا، وفقًا للمنطقة وجودة المنتج، ويُلاحظ أن الأسعار تتأثر بعوامل العرض والطلب والتكلفة التشغيلية للمزارع، وهو ما يجعل متابعة بورصة الدواجن اليومية ضرورة لكل أسرة مصرية.
أسعار الأنواع الأخرى من الدواجن
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (جنيه/كجم) | سعر المستهلك (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| الفراخ الساسو | 115-116 | 115-135 |
| الفراخ البلدي | 95-100 | 100-130 |
| الفراخ الأمهات | 80 | 90 |
| الديك الرومي | 190 | حسب الوزن |
| البانيه | 200-210 | 200-210 |
أسعار البيض اليوم
- كرتونة البيض الأبيض: 120 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأحمر: 125 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: 130 جنيهًا.
تحليل السوق والتوقعات
يشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي مع تحركات يومية متوقعة، خصوصًا مع زيادة الطلب قبل رمضان، يعتمد التجار على متابعة بورصة الدواجن لتحديد الأسعار المناسبة للمستهلكين، مع مراعاة تكلفة الإنتاج والنقل، ومن المتوقع استمرار ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء والبلدي بشكل تدريجي خلال الأسابيع المقبلة، خصوصًا مع ضغط الطلب الموسمي، مما يدفع الأسر إلى التخطيط المبكر لشراء كميات كافية لضمان احتياجات شهر الصوم.
كما يُنصح المستهلك المصري بالاعتماد على مصادر موثوقة لمتابعة الأسعار، سواء عبر المواقع الرسمية لبورصة الدواجن أو عبر المحلات والمزارع المعتمدة، لتجنب التفاوت الكبير بين المزرعة والسوق المحلي، وضمان الحصول على منتجات طازجة بأسعار مناسبة.
الخلاصة
متابعة بورصة الدواجن اليوم أمر أساسي لكل أسرة ترغب في ضبط مصروفاتها الشهرية، خصوصًا مع اقتراب رمضان، حيث تمثل الفراخ البيضاء والبلدي والبيض عناصر رئيسية في القائمة الغذائية للمواطن المصري، ويؤكد خبراء السوق أن استقرار الأسعار نسبي، وأن الارتفاعات الموسمية ستكون محسوبة وفق الطلب والعرض، مما يجعل متابعة السوق يوميًا أداة مهمة لاتخاذ قرارات الشراء الذكية.
