شهدت السوق المصرية اليوم استقراراً نسبياً في أسعار الفراخ، اليوم الخميس 4 ديسمبر 2025، في معظم البورصات، منهية بذلك فترة التذبذبات الحادة التي سادت الأسواق في الشهور الماضية.
ماذا حدث في أسعار الفراخ اليوم؟
تشير بيانات بورصات الدواجن إلى تحركات طفيفة، اتسمت بانخفاض محدود وثبات في بعض الأنواع، مما يعزز توقعات التجار والمراقبين باستمرار حالة الاستقرار في الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع تراجع الطلب قبل دخول المواسم الحارة.
أسعار الفراخ اليوم متوسط الأسعار
| نوع الفراخ | متوسط السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | بين 69 إلى 71 |
| الفراخ الساسو | بين 78 إلى 80 |
| الفراخ البلدي | بين 90 إلى 95 |
| الأمهات البيضاء | بين 60 إلى 63 |
وقد تختلف الأسعار من محافظة لأخرى، وفق تكاليف النقل وهامش ربح محل البيع.
أسعار الفراخ اليوم في مصر
تُعتبر صناعة الدواجن واحدة من أهم الصناعات الغذائية، حيث توفر أكثر من 80% من البروتين الحيواني للمواطنين، ورغم أهميتها، شهد السوق خلال العامين الماضيين تقلبات واضحة، بسبب عدة عوامل اقتصادية ولوجستية، تتمثل في:
- تكلفة الأعلاف، حيث أدت الارتفاعات العالمية في أسعار الأعلاف، بالإضافة إلى زيادة تكلفة النقل، إلى ضغوط متواصلة على أسعار الإنتاج.
- سعر العملة، حيث تؤثر التغيرات في أسعار صرف العملات الأجنبية مباشرةً على تكلفة استيراد مكونات الأعلاف الأساسية.
- الطلب الموسمي، إذ تعزز الزيادة الكبيرة في الطلب خلال المواسم مثل شهر رمضان، ارتفاع الأسعار.
- الأمراض الموسمية، فقد تأثر الإنتاج المحلي ببعض الأمراض الموسمية التي تصيب المزارع، مما أثر على الإنتاجية الكلية.
جهود حكومية نحو الاكتفاء الذاتي
في المقابل، حققت الدولة نجاحاً في تعزيز الاستثمارات في قطاع الدواجن، وزيادة القدرة الإنتاجية عبر التوسع في المشروعات الكبرى، مثل مشروعات الاستزراع الداجني في الصعيد والعلمين، وتعمل وزارة الزراعة على زيادة الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بهدف أساسي هو استقرار الأسعار في الأسواق للمواطنين.
ويعزز هذا التوجه توقعات التجار باستمرار الهدوء أو الانخفاض المحدود في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تراجع الطلب قبل دخول المواسم.
تراجع أسعار الفراخ اليوم
يتوقع التجار أن تشهد أسعار الدواجن استقرارًا أو ارتفاعًا محدودًا خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقترابنا من شهر رمضان المبارك، بالتزامن مع زيادة الطلب في تلك الفترة من العام.
المصدر: تحيا مصر
