شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم السبت 31 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا، مع وجود فروق طفيفة بين الأنواع المختلفة، وذلك وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن. يأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين معدلات العرض والطلب، وسط متابعة يومية من المربين والمستهلكين لحركة السوق وأسعار المنتجات.
أسعار الدواجن اليوم في السوق المصرية
تسود حالة من الهدوء نسبيًا في سوق الدواجن، حيث تراوحت أسعار الكيلو من الفراخ البيضاء بين 75 و76 جنيهًا، بينما سجلت الفراخ الساسو بين 100 و101 جنيه، أما الفراخ البلدي، فقد استقرت عند حوالي 110 جنيهات للكيلو، في حين حافظ لحم الأمهات الأبيض على سعره عند 60 جنيهًا للكيلو، هذا التوازن يعكس استقرار السوق، رغم التغيرات التي قد تطرأ على الأسعار بشكل يومي بسبب عوامل متعددة مثل تكاليف الإنتاج والطلب الموسمي.
أسعار الكتاكيت اليوم
تفاوتت أسعار الكتاكيت بحسب نوعها، حيث سجلت الكتاكيت البيضاء للشركات بين 15 و26 جنيهًا، بينما جاءت الكتاكيت البيضاء للقطعان بين 10 و10.5 جنيه، أما الكتاكيت الساسو، فكانت تتراوح بين 8 و9 جنيهات، والبيور بين 9 و10 جنيهات، في حين بلغ سعر الكتكوت البلدي الحر ما بين 4 و5 جنيهات، والبلدي المشعر بين 7 و7.5 جنيه، تشمل الأنواع الأخرى الكتاكوت الهجين وجيل الثانية والروزي، مع أسعار تتراوح من 6 إلى 8 جنيهات، مما يمنح المربين خيارات متنوعة وفقًا للاحتياجات والميزانية.
أسعار البط اليوم
شهدت أسعار البط تفاوتًا واضحًا باختلاف النوع، فعلى سبيل المثال، يتراوح سعر كتكوت البط الفرنسي بين 5 و6 جنيهات، بينما مسكوفي بين 11 و12 جنيهًا، و(Mولارد بين 9 و10 جنيهات، أما أسعار البط المُسمّن، فكانت حول 20 إلى 20.5 جنيه، بينما استقر لحم البط البلدي عند 110 جنيهات للكيلو، والبط المسكوفي عند 85 جنيهًا، والبغالي عند 70 جنيهًا للكيلو، مما يوفر خيارات متعددة للمستهلكين والمربين على حد سواء.
أسعار الرومي والبيض اليوم
استقرت أسعار الرومي عند مستوى 115 جنيهًا للكيلو، سواء كان أبيض أو أسمر، مع إقبال معتدل من المستهلكين، كما شهد السمان أيضًا استقرارًا لافتًا، حيث كانت أسعار الكتاكيت بين 3.5 و4 جنيهات للسمان الأسمر، و4 إلى 4.5 جنيهات للسمان الأبيض، في المقابل، حافظت أسعار البيض على استقرارها، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر بين 110 و112 جنيهًا، والبيض الأبيض بين 108 و112 جنيهًا، مشيرة إلى توازن السوق باستمرار رغم التغيرات الموسمية.
