أكد محمد عبد الحليم، عضو شعبة الأسماك، أن أسعار الأسماك شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مؤخرًا نتيجة لزيادة أسعار الوقود، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار المواد المستخدمة في الصناعة، مثل الأسماك وأملاح الكركم، وأشار إلى أنه كلما اقتربنا من أيام العيد، كلما ارتفعت الأسعار.
أسعار الأسماك
وأضاف في تصريحات خاصة لـ’أهل مصر’، أن أسعار الأسماك ارتفعت من 50 جنيهًا إلى 100 جنيه لكل كيلوغرام.
الفسيخ والرنجة
كما أشار ‘عبد الحليم’ إلى أن أسعار الفسيخ ارتفعت من 350 جنيهًا إلى 400 جنيه في العام الماضي، أما هذا العام فتتراوح الأسعار بين 500 جنيه و600 جنيه، بينما يصل سعر الكيلو من المخلى إلى ما بين 1300 و1500 جنيه، حسب النوع والكمية، وتراوحت أسعار الرنجة من 300 جنيه إلى 350 جنيه، بينما تصل أسعار الرنجة الجامبو إلى 600 جنيه، والهولندي تصل إلى 1000 جنيه في بعض السوبرماركت.
أسعار السردين
وذكر أن أسعار السردين تتراوح بين 250 جنيهًا و300 جنيه لكل كيلوغرام.
نصائح للمواطنين
وطالب ‘عبد الحليم’ المواطنين بالذهاب إلى أسواق الجملة، مثل سوق العبور، لشراء الأسماك بأسعار أقل نسبيًا، وذلك بسبب انعدام الحلقات الوسيطة بين تاجر الجملة والمستهلك، كما أشار إلى إمكانية أن تشترك الأسرة في شراء بوكس من ‘بوري’ أو ‘بلطي’؛ مما سيساهم في خفض تكلفة الشراء.
وشدد عضو شعبة الأسماك على ضرورة أن يتأكد المواطنون من جودة الأسماك التي يشترونها، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولًا، شراء الفسيخ والرنجة من أماكن موثوقة لضمان جودة التفسيخ.
- ثانيًا، اختيار الأنواع التي تم تمليحها في براميل خشبية.
- ثالثًا، اختيار الأسماك القوية التي “تقف على حيلها” وتجنب الطرية منها.
