آراب فاينانس: شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وخاصة في منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة ومحلات السلاسل التجارية والجزارة.
أسعار اللحوم
| اللحم الكندوز الكبير | 360 جنيهًا. |
| الكندوز العادي | 410 جنيهات. |
| قطع البتلو | 420 جنيهًا. |
| اللحم الضأن | 420 جنيهًا. |
| لحم الجملي | 300 جنيه. |
| اللحم المفروم | 230 جنيهًا. |
| الكبدة | 250 جنيهًا. |
| اللحوم البلدية الطازجة | 280 جنيهًا. |
| وش الفخدة | 300 جنيه. |
| الموزة | 295 جنيهًا. |
| عرق الفلتو | 350 جنيهًا. |
| البفتيك والاستيك | 325 جنيهًا. |
| السجق | 225 جنيهًا. |
أسعار الدواجن
| الدواجن البيضاء | 59 جنيهًا في المزارع، 69 جنيهًا للمستهلك. |
| الدواجن الساسو | 73 جنيهًا في المزارع، 83 جنيهًا للمستهلك. |
| الكتاكيت | 13 جنيهًا لكل من الكتكوت الأبيض والساسو. |
| دواجن الأمهات البيضاء | 50 جنيهًا في المزارع، 60 جنيهًا للمستهلك. |
وأظهرت بيانات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار أن أسعار الدواجن البيضاء ارتفعت بنسبة 2.4% يوميًا، لكنها انخفضت بنسبة 5.1% شهريًا و13% سنويًا، بينما سجل لحم الكندوز ارتفاعًا يوميًا بنسبة 2.9%، وتراجعًا شهريًا بنسبة 2.1%، مع زيادة سنوية طفيفة بلغت 1.3%، كما ارتفع سعر سمك البلطي يوميًا بنسبة 1.8%، لكنه تراجع شهريًا بنسبة 2%، فيما سجل زيادة سنوية 6.1%. أما اللبن المعبأ فارتفع يوميًا بنسبة 3.8% لكنه انخفض شهريًا بنسبة 4.6% وسنويًا بنسبة 0.4%، في حين انخفضت كرتونة البيض الأبيض يوميًا بنسبة 2.6% وشهريًا بنسبة 9.8% وسنويًا بنسبة 11.7%.
هذا الاستقرار النسبي يعكس توازن العرض والطلب في السوق المحلية، مع متابعة دقيقة من الجهات المعنية لضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمستهلكين.
