افتتحت حلقة السمك في سوق العبور للجملة تعاملات العام الجديد اليوم الخميس 1 يناير 2026 على وقع تحركات سعرية متباينة شملت معظم الأصناف الأكثر طلبًا.
تحركات الأسعار في قطاع السمك
رغم استقرار المعروض، إلا أن بورصة الأسماك سجلت ارتفاعات طفيفة في أسعار الجملة، متأثرة بزيادة الطلب الموسمي مع بداية العام.
أسعار الأسماك الشهيرة
| الصنف | السعر (للكيلو) |
|---|---|
| السمك البلطي الممتاز | 61 – 65 جنيهًا. |
| السمك البلطي المتوسط | قرب 60 جنيهًا. |
| الجمبري الجامبو | 975 – 1175 جنيهًا. |
| الجمبري الممتاز | 860 – 960 جنيهًا. |
| قشر البياض | 290 جنيهًا. |
| الكابوريا | من 50 إلى 180 جنيهًا حسب الحجم. |
| البوري (الحجم الكبير) | 180 – 240 جنيهًا. |
| السردين والماكريل (الأسماك المجمدة) | لم يتجاوز 180 جنيهًا. |
ملاحظات خاصة
أما عشاق البوري فقد استقرت الأسعار اليوم عند مستويات تتراوح بين 180 و240 جنيهًا للحجم الكبير، مع بقاء الأسماك المجمدة كالسردين والماكريل في مناطق سعرية أكثر ملاءمة للميزانيات المتوسطة، حيث لم يتجاوز سعر الأخير 180 جنيهًا للكيلو.
معلومات الكاتب