«أسعار اليوم: تحديث شامل للأسمنت والحديد والذهب والخضار والفواكه والدواجن الجمعة 2 يناير 2026»

كتب وجدي نعمان

استقر سعر الأسمنت اليوم الجمعة 2-1-2026 في الأسواق المحلية، وذلك بعد تسجيل انخفاض بحوالي 200 جنيه في الطن، مما عكس حالة من الهدوء النسبي داخل سوق مواد البناء، خاصة مع ترقب شركات المقاولات والمستهلكين لأي تحركات جديدة في الأسعار، فعليًا، بلغ متوسط سعر طن الأسمنت 3820 جنيه تسليم أرض المصنع، على أن يُباع للمستهلك بسعر يصل إلى حوالي 4000 جنيه، وفقًا لمناطق التوزيع وتكاليف النقل وهوامش التداول.

وكشفت بيانات رسمية عن زيادة صادرات مصر من الأسمنت خلال آخر 3 سنوات، حيث ارتفعت من 465 مليون دولار في عام 2021 إلى 670 مليون دولار في عام 2022، بنسبة نمو بلغت 44%، ثم واصلت الارتفاع إلى 770 مليون دولار في عام 2023، بنسبة نمو 14%، قبل أن تسجل 780 مليون دولار خلال أول 10 أشهر من عام 2024، بنسبة نمو 12%، ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين حجم الإنتاج المحلي ومستويات الطلب، إلى جانب تحسين حركة التصدير، التي أصبحت عنصرًا مهمًا في دعم الصناعة.

وفق بيانات المجلس التصديري لمواد البناء، بلغ عدد الدول المستوردة للأسمنت المصري 95 دولة حول العالم، وجاءت الدول الأفريقية في صدارة الدول المستوردة، مما يعكس القدرة التنافسية للأسمنت المصري من حيث الجودة والسعر، فضلًا عن القرب الجغرافي وتوافر الطاقات الإنتاجية، وعلى صعيد الإنتاج، أظهرت بيانات البنك المركزي المصري ارتفاع إنتاج مصر من الأسمنت إلى 25.39 مليون طن خلال الفترة من يناير إلى يوليو من عام 2024، مقابل 23.3 مليون طن خلال نفس الفترة من عام 2023، بزيادة قدرها 2.091 مليون طن، مما يدعم توافر المعروض في السوق المحلية ويساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار، ويعد الأسمنت من السلع الاستراتيجية في قطاع التشييد والبناء، نظرًا لارتباطه بمشروعات الإسكان والبنية التحتية، ويتوقع أن يواصل السوق حالة الاستقرار الحالية خلال الفترة المقبلة في ظل وفرة الإنتاج وتنامي الصادرات.

### أسعار الحديد اليوم الجمعة

تظهر أسعار الحديد اليوم الجمعة 2 يناير 2026 استقرارًا نسبيًا، حيث لم تشهد أسعار الحديد، الأسمنت، والزلط تغييرات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة، حيث ثبتت أسعار حديد عز، ويتوقع خبراء الاقتصاد استمرار الاستقرار خلال النصف الأول من العام المقبل، مع احتمال زيادة طفيفة في النصف الثاني إذا ارتفعت أسعار المحروقات، وذلك بسبب وفرة المعروض، مما ساهم في استقرار السوق، بطاقة إنتاجية تصل إلى 40 ألف طن يوميًا، وجاءت الأسعار كما يلي:

### أسعار الذهب اليوم الجمعة في مصر

ارتفع سعر الذهب في مصر اليوم الجمعة 2 يناير 2026 بمتوسط قدره 60 جنيها في مختلف الأعيرة، حيث بلغ سعر عيار 21 نحو 5900 جنيها، وجاءت أسعار الذهب كالتالي:

حققت أسعار الذهب المحلية مكاسب قوية مع نهاية عام 2025، مسجلة زيادة تصل إلى 65٪ على مدار العام، بالتزامن مع القفزة العالمية التي حققتها أسعار الذهب بنسبة 65٪ في أكبر ارتفاع سنوي منذ عام 1979، وكان الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي قد خفض أسعار الفائدة في اجتماعه الأخير بنسبة 0.25%، لتصبح 4%.

تشير التوقعات إلى ارتفاع أسعار الذهب في العام الجديد إلى 6000 دولار للأوقية نتيجة التوترات الجيوسياسية والحرب التجارية، إلى جانب استمرار خفض أسعار الفائدة عالميًا، وبدأت المعادن النفيسة العام الجديد بقوة، بدعم من مكاسب غير مسبوقة في عام 2025، حيث حافظت التوترات الجيوسياسية وآمال انخفاض معدلات الفائدة هذا العام على استمرار الطلب على الملاذات الآمنة، كما ارتفع سعر الذهب في المعاملات الفورية بنسبة 1.5% ليصل إلى 4378.75 دولار للأوقية.

### أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة

تشهد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 2-1-2026 في معظم الأسواق حالة من الاستقرار. أسعار الخضروات كالتالي:

أسعار الفاكهة كالتالي:

### أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الجمعة

ارتفعت أسعار الدواجن بنحو جنيهين اليوم الجمعة، حيث سجل سعر الدواجن البيضاء نحو 70 جنيها للكيلو بالمزارع، بينما يصل سعره للمستهلك إلى نحو 80 جنيها. أما اسعار دواجن الأمهات فتراجعت لتسجل حوالي 45 جنيها للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 60 و65 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر الدواجن الساسو “الحمراء” نحو 80 جنيها للكيلو بالمزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 90-100 جنيه للكيلو حسب المنطقة.

### أسعار البيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع اليوم 105 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بنحو 120 جنيها، وجاء سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم ليسجل 105 جنيهات جملة، وتصل للمستهلك إلى 120 جنيها، وسجل سعر كرتونة البيض البلدي في المزارع اليوم 120 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بنحو 130 جنيها.