تشهد أسواق البيض والدواجن في مصر استقرارًا نسبيًا في الأسعار اليوم، الخميس 25 ديسمبر 2025، حيث تواصل الفروقات الطفيفة بين البيض الأبيض والأحمر، ويلاحظ المستهلكون والمزارعون والتجار توافرًا جيدًا للمنتجات واستقرارًا في حركة البيع والشراء، ما يعكس توازنًا ملحوظًا في العرض والطلب.
سعر كرتونة البيض للمستهلك اليوم
يستمر سعر كرتونة البيض في الحفاظ على استقراره للمستهلكين، حيث تتوفر المنتجات بأسعار معتدلة ومقبولة.
| نوع البيض | السعر للمستهلك (جنيه مصري) |
|---|---|
| البيض الأبيض | 125 |
| البيض الأحمر | 130 |
يأتي هذا الاستقرار في إطار جهود الدولة لتعزيز الإنتاج المحلي وتلبية احتياجات السوق بفعالية، خاصة بعد أن سجل الإنتاج السنوي للبيض في مصر زيادة ملحوظة، وصل إلى حوالي 13 مليار بيضة، ما يضمن توفير الكميات المطلوبة للمستهلكين ويخلق فائضًا محدودًا يدعم إمكانية زيادة التصدير خلال الفترة القادمة.
أسعار كرتونة البيض بالجملة
على مستوى أسعار الجملة، شهدت كرتونة البيض استقرارًا ملحوظًا.
| نوع البيض | السعر بالجملة (جنيه مصري) |
|---|---|
| البيض الأبيض | 108 |
| البيض الأحمر | 112 |
وفي سياق متصل، أكدت وزارة الزراعة استمرار اعتماد 40 منشأة داجنة معزولة كجزء من خطة الدولة الشاملة للوقاية من أنفلونزا الطيور، وهو ما يضمن استقرار الإنتاج ويساهم في حماية السلاسل الغذائية المحلية، مع العلم أن إجمالي منشآت الثروة الداجنة في مصر يصل إلى حوالي 38 ألف منشأة، موزعة على مستوى الجمهورية لتلبية احتياجات كافة المحافظات.
أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا نسبيًا في مختلف الأسواق، مع تباين الأسعار بناءً على النوع والجودة المطلوبة.
| نوع الكتكوت | نطاق السعر (جنيه مصري) |
|---|---|
| الكتكوت الأبيض | 17 – 24 |
| الكتكوت الساسو العادي | 9 – 10 |
| الكتكوت الساسو بيور | 10 – 10.5 |
| الكتكوت البلدي الحر | 7 – 7.75 |
| الكتكوت البلدي المشعر | 10 – 10.5 |
| الكتاكيت الهجينة | 8 – 9 |
| كتاكيت الجيل الثاني وروزي بيور | 9 – 10 |
| كتاكيت الجميزة | 13.75 – 14.25 |
أسعار الدواجن اليوم
حافظت أسواق الدواجن في مصر اليوم، الخميس 25 ديسمبر 2025، على استقرار ملحوظ في جميع أنواعها، مع ثبات الأسعار في حركة البيع والشراء لدى المزارع والتجار، وهو ما يؤكد على توازن السوق.
| نوع الدواجن | السعر بالجملة (جنيه مصري) | السعر للمستهلك (جنيه مصري) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 61 | 61 – 72 |
| الفراخ البلدي | 102 | 109 |
| الفراخ الساسو | 88 | 98 |
يعكس هذا الاستقرار توازنًا بين العرض والطلب في الأسواق المحلية، ويشير إلى وفرة المعروض من جميع أنواع الدواجن، ما يصب في مصلحة المستهلك.
