شهدت أسعار الفراخ اليوم الجمعة 23 يناير 2026 ارتفاعاً بنحو جنيهين في بورصة الدواجن المصرية لتسجل أسعار الدجاج الأبيض في المزرعة نحو 67 و68 جنيهاً للكيلو، وفق تصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الدواجن المختلفة
تراوحت أسعار الدواجن البلدي بين 110 و115 جنيهاً للكيلو
سجلت الدواجن الساسو نحو 110 جنيهات للمستهلك
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن تراوحت بين 75 و80 جنيهاً حسب المنطقة
جهود الحكومة والرقابة البيطرية
اتخذت الهيئة العامة للخدمات البيطرية عدة إجراءات احترازية لمواجهة الأمراض الوبائية التي تهدد الثروة الحيوانية والداجنة، عبر استخدام لقاحات محلية الصنع. وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة، أن الدولة تدعم الثروة الداجنة وتطرح فرص استثمارية جديدة للنهوض بصناعة الدواجن، مع تكثيف الحملات الرقابية بالتعاون مع مباحث التموين على الأسواق المحلية.
التصدير وتحقيق الاكتفاء الذاتي
تسعى الحكومة لفتح أسواق جديدة لتصدير الدواجن، بهدف دعم الاحتياطي المصري من النقد الأجنبي، وذلك بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي واعتماد مصر رسمياً ضمن الدول الخالية من إنفلونزا الطيور وفق منظمة الصحة الحيوانية العالمية.
أسعار بورصة الدواجن العمومية
الدجاج الأبيض: 67 جنيهًا للكيلو
الدواجن الساسو: 92 جنيهًا للكيلو
الأمهات البيضاء: 60 جنيهًا للكيلو
أسعار بورصة الدواجن «محمد عادل»
الدجاج الأبيض: 65 جنيهًا للكيلو
الساسو: 88 جنيهًا للكيلو
الكتكوت الأبيض: 20 جنيهًا للقطعة
أسعار بورصة الدواجن «منير السقا»
الدواجن البيضاء: 67 جنيهًا للكيلو
الكتكوت الأبيض: 12 – 13 جنيهاً
الكتكوت الساسو: 7 – 8 جنيهات
الأمهات البيضاء: 60 جنيهًا
ويستهلك المصريون نحو 150 ألف طن دواجن بيضاء شهرياً، مع تسجيل إنتاج محلي يصل إلى 4 ملايين دجاجة يومياً، و13 مليار بيضة سنوياً، مما ساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي للدواجن البيضاء بنسبة 97%.
هذا التحديث يسمح للمستهلكين ومربي الدواجن بمتابعة أسعار الفراخ والدواجن اليوم في بورصة مصر واتخاذ قرارات الشراء والبيع وفق أحدث الأسعار الرسمية.
