شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية، اليوم 6 فبراير 2026، ارتفاعًا طفيفًا، حيث وصل متوسط سعر الكرتونة إلى 142.11 جنيه، وفقًا لبيانات السلع الأساسية، مع اختلافات بسيطة بين البيض الأبيض والأحمر ونقاط البيع المختلفة.
تحليل الأسعار
زادت الأسعار بمقدار 0.3 جنيه، أي بنسبة 0.21% مقارنة باليوم السابق، وارتفعت بنحو 0.7 جنيه عن متوسط الأسبوع الماضي بنسبة 0.5%، بينما تراجعت على أساس شهري بقيمة 0.67 جنيه بنسبة 0.47%، وعلى أساس سنوي، تراجعت الأسعار بنحو 22.48 جنيه، ما يعادل 13.66% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
أسعار البيض حسب النوع
| نوع البيض | سعر الكرتونة (جنيه) |
| البيض الأحمر | 144.2 |
| البيض الأبيض | 140.05 |
تراوحت الأسعار في الأسواق بين 118 و195 جنيهًا للكرتونة، حسب المنطقة ونوع المنتج، وفي سوق الجملة، سجل متوسط السعر نحو 121.5 جنيه للكرتونة، بينما بلغ متوسط السعر في المنافذ نحو 130 جنيهًا، مما يدل على استمرار الفجوة السعرية بين الجملة والتجزئة.
معلومات الكاتب