أسعار السمك اليوم السبت 14-3-2026 في مصر مستقرة بشكل ملحوظ في الأسواق المحلية والمنافذ الكبرى، حيث يبلغ إجمالي الإنتاج السنوي في البلاد نحو مليوني طن، وتعد المزارع السمكية المصدر الأكبر لهذا الرقم بإنتاج يقارب 1.6 مليون طن، بينما تواصل خطط الدولة لتطوير الموارد المائية لتعزيز الاكتفاء الذاتي من الأسماك، وفقًا لموقع “أقرأ نيوز 24”.
تحديثات أسعار السمك البلطي والبوري
تابع أيضاً حالة من الحذر تسيطر على سعر الدولار في الأسواق الموازية بالعراق اليوم.
يحظى سعر السمك البلطي باهتمام كبير من قبل المواطنين، حيث يتراوح اليوم بين 80 و100 جنيه حسب المنطقة، في حين تشهد أسعار سمك البوري تذبذبًا بسيطًا لتستقر بين 175 و250 جنيهًا للكيلو، في ظل استراتيجية تعتمد على تطوير البحيرات الطبيعية مثل المنزلة والبرلس وزيادة الإنتاج الكلي بهدف ضمان توفر أسعار معقولة للمستهلكين، ويأتي ذلك ضمن جهود الدولة لتنمية القطاع السمكي، وفقًا لموقع “أقرأ نيوز 24”.
| نوع السمك | متوسط السعر للكيلو |
|---|---|
| الدنيس | 350 – 475 جنيها |
| القاروص | 170 – 270 جنيها |
| المكرونة السويسي | 100 – 170 جنيها |
تعتمد هيكلة الإنتاج على عدة مصادر رئيسية تختلف في مساهمتها وتأثيرها على حركة البيع والشراء، وتشمل:
- المزارع السمكية التي توفر الحصة الأكبر بنسبة تصل إلى 79.7%.
- البحيرات الطبيعية التي تسهم بحوالي 10.8% من المعروض الكلي.
- المياه البحرية بنسبة 4.9%.
- المصايد في المياه العذبة بنسبة 3.8%.
- الإنتاج السمكي في حقول الأرز بنسبة محدودة تبلغ 0.8%.
أسعار السمك في سوق العبور للجملة
قد يهمك استقرار سعر الدولار عند 52.49 جنيه في مستهل تعاملات السبت المصرفية، وفقًا لموقع “أقرأ نيوز 24”.
في سوق العبور للجملة، تختلف أسعار السمك اليوم بشكل ملحوظ عن أسعار السوق الموجهة للمستهلك، حيث يتراوح سعر البلطي بين 59 و64 جنيهاً، وتصل أسعار الكابوريا إلى 180 جنيهاً، بينما تتنوع أسعار القشريات والأسماك الراقية مثل السبيط والكاليماري وتصل إلى 400 جنيه في أقصاها، مما يؤدي إلى استقرار أسعار السمك للمستهلك النهائي، وفقًا لبيانات “أقرأ نيوز 24”.
تعمل الدولة على رفع معدلات التصدير للأسواق العالمية بالتوازي مع تلبية الاحتياجات المحلية، حيث يبلغ نصيب المواطن من استهلاك السمك سنويًا حاليًا 18 كيلوجرامًا، وهو قريب من المعدل العالمي البالغ 20 كيلوجرامًا، وتواصل الجهات المختصة دعم استقرار الأسعار عبر مشروعات الاستزراع وتطوير المسطحات المائية لزيادة الإنتاج الوطني، حسبما أفاد موقع “أقرأ نيوز 24”.
