الأرز يتصدر خمس سلع أساسية تدفع عجلة التضخم

شهدت أسعار السلع الأساسية في الأسواق المحلية يوم الأحد الموافق 18 يناير 2026 تحركات متضاربة، فقد رُصد ارتفاع طفيف في بعض المنتجات الأساسية، بينما سجلت سلع أخرى انخفاضًا ملحوظًا، خاصةً ضمن فئات البقوليات وبعض أنواع المكرونة، ما يُبرز التفاعل المعقد بين قوى العرض والطلب والعوامل المتعددة المؤثرة في تشكيل الأسعار.

كيف أثرت ديناميكيات العرض والطلب على بعض أسعار السلع الأساسية؟

تُشير تحليلات السوق اليوم إلى ارتفاع طفيف في سعر الأرز المعبأ، حيث بلغ سعره 34.66 جنيهًا للكيلو بزيادة قدرها 0.56 جنيه، كما ارتفع سعر السكر المعبأ ليصل إلى 36.85 جنيهًا، مدفوعًا بارتفاعات محدودة في تكاليف التوزيع والاستيراد، مع بقاء حجم المعروض مستقرًا نسبيًا، مما يعكس توازنًا دقيقًا بين العرض والطلب. على النقيض من ذلك، شهدت **أسعار السلع الأساسية** مثل العدس والفول والدقيق تراجعًا ملحوظًا، ويعود ذلك إلى تحسن في سلاسل الإمداد، حيث انخفض سعر الفول المعبأ بنسب متفاوتة وصلت أكبرها إلى 9.08 جنيهات، وانخفض سعر العدس إلى 65.44 جنيهًا للكيلو، والدقيق إلى 27.52 جنيهًا، مما يُظهر بوضوح كيف تساهم عوامل متعددة في تحديد مستويات الأسعار.

تغيرات أسعار الزيوت والمكرونة ضمن السلع الأساسية

شهد سوق الزيوت استقرارًا نسبيًا، مع تراجع طفيف في سعر زيت عباد الشمس الذي وصل إلى 97.1 جنيهًا للتر الواحد بانخفاض قدره 0.09 جنيه فقط، وهذا يدل على وجود توازن بين العرض والطلب، بالإضافة إلى تحسن في كفاءة عمليات التوزيع. أما بالنسبة لمنتجات المكرونة، فقد سجلت تحركات سعرية متباينة، حيث انخفض سعر المكرونة المعبأة بوزن 400 جرام ليصل إلى 21.12 جنيهًا، مسجلةً انخفاضًا كبيرًا بلغ 7.26 جنيهات، في حين شهدت عبوات الكيلو ارتفاعًا لتصل إلى 28.94 جنيهًا، كما ارتفعت المكرونة السائبة إلى 27.06 جنيهًا، مما يُظهر تباينًا في تفضيلات المستهلكين وطلبهم على الأصناف المختلفة من المنتج ذاته.

تأثير أسعار السلع الأساسية على منتجات أخرى: حالة الشاي

أظهرت الأسواق ارتفاعًا طفيفًا في **أسعار السلع الأساسية**، تحديدًا في فئة الشاي، حيث وصل سعر شاي العروسة بوزن 40 جرامًا إلى 11.46 جنيهًا، بزيادة قدرها 0.17 جنيه، كما ارتفع سعر شاي ليبتون من نفس الوزن إلى 13.18 جنيهًا، وهذا يشير إلى تحركات سعرية بسيطة في سوق المشروبات الساخنة، تلعب دورًا في التحديث المستمر للمؤشرات السعرية السائدة.

• متابعة **أسعار السلع الأساسية** بانتظام لضبط ميزانية الأسرة بفعالية.
• مقارنة أسعار السلع بكميات وأحجام مختلفة لضمان الحصول على أفضل قيمة.
• فهم عوامل العرض والطلب التي تؤدي إلى تقلبات الأسعار لمساعدتك في اتخاذ قرارات الشراء.
• الاستفادة من فترات انخفاض الأسعار لشراء الكميات المناسبة لاحتياجاتك.

تتفاعل تغيرات **أسعار السلع الأساسية** مع مجموعة معقدة من العوامل التي تُؤثر على ديناميكية الأسواق اليومية، ولهذا، تظل المتابعة الدقيقة لهذه التحركات أمرًا حيويًا لفهمها والتكيف معها بمرونة وفعالية.