أفادت وزارة البيئة والمياه والزراعة مؤخرًا أن الدخن الوطني يبرز كأحد أهم وأبرز المحاصيل الزراعية المحلية، نظرًا لامتلاكه قيمة غذائية عالية وجودة متميزة، مما يعزز مكانته ككنز زراعي. ويُعد هذا المحصول موروثًا غذائيًا عريقًا في مناطق جنوب المملكة، يتميز بقدرته الفائقة على التكيف مع الظروف المناخية القاسية، واستخدامه القليل للمياه، علاوة على دوره المحوري في دعم الأمن الغذائي وتنمية أسس الزراعة المستدامة في البلاد.
الدخن الوطني: قيمة غذائية استثنائية وجودة متميزة
يُصنف الدخن الوطني ضمن المحاصيل الزراعية ذات القيمة الغذائية العالية، فهو مصدر غني بالعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى جودته المتميزة التي تضاهي أفضل المعايير، مما يجعله خيارًا صحيًا ومغذيًا ومحصولًا واعدًا يسهم في تنوع السلة الغذائية المحلية.
تكيف فريد مع الظروف المناخية وشح المياه
تبرز أهمية الدخن الوطني في قدرته الفائقة والاستثنائية على التكيف مع الظروف المناخية القاسية التي قد تشهدها مناطق مختلفة في المملكة، كما يتميز باستهلاكه المنخفض للمياه، وهي خاصية بيئية حيوية تعزز كفاءة استخدام الموارد المائية الشحيحة، وتدعم جهود الزراعة المستدامة في ظل التحديات البيئية الراهنة.
ركيزة للأمن الغذائي ودعم الزراعة المستدامة
بفضل خصائصه الفريدة والمتعددة، يلعب الدخن الوطني دورًا محوريًا في تعزيز الأمن الغذائي للمملكة، كونه محصولًا محليًا موثوقًا يمكن الاعتماد عليه، فضلًا عن مساهمته الفعالة في تطوير وتنويع أنماط الزراعة المستدامة، مما يدعم رؤية المملكة الطموحة لتحقيق الاكتفاء الذاتي الزراعي وريادة هذا القطاع الحيوي.
