زراعة الشاي في الصين
تستمر الصين في تعزيز موقعها كأكبر منتج للشاي على مستوى العالم، حيث استحوذت على حوالي 53% من إجمالي الإنتاج العالمي في عام 2024، بإنتاج بلغ 3.74 مليون طن، وفقًا لبيانات اللجنة الدولية للشاي، ويعكس هذا الرقم الفجوة الكبيرة بينها وبين أقرب منافسيها، في ظل الطلب المتزايد على الشاي، وتوسع الاستثمارات الزراعية والصناعات المرتبطة به داخل السوق الصينية.
الهند في المركز الثاني بفارق ملحوظ
تحتلت الهند المرتبة الثانية بحصة تبلغ 18% من الإنتاج العالمي، إذ سجلت 1.28 مليون طن خلال هذا العام، ورغم احتفاظها بمكانتها التاريخية في صناعة الشاي، فإن الفارق بينها وبين الصين يبقى كبيرًا من حيث حجم الإنتاج وحصة السوق.
كينيا ثالثًا وريادة إفريقية في القطاع
جاءت كينيا في المركز الثالث عالميًا، بإنتاج بلغ 0.60 مليون طن، ما يمثل 8% من إجمالي الإنتاج العالمي، مما يؤكد موقعها كأكبر منتج للشاي في القارة الإفريقية وأحد أبرز المصدرين إلى الأسواق العالمية.
سريلانكا وتركيا ضمن قائمة الكبار
سجلت سريلانكا إنتاجًا قدره 0.26 مليون طن بحصة 4%، بينما بلغ إنتاج تركيا 0.27 مليون طن بالحصة ذاتها تقريبًا، مما يعكس استمرار وجودهما ضمن كبار المنتجين عالميًا، رغم المنافسة الشديدة من آسيا وإفريقيا.
13% من الإنتاج موزعة على دول أخرى
وصلت حصة بقية دول العالم مجتمعة إلى حوالي 13% من إجمالي الإنتاج العالمي، بإجمالي 0.89 مليون طن، مما يشير إلى تركّز الصناعة بشكل كبير في عدد محدود من الدول، وتؤكد هذه الأرقام هيمنة آسيا على صناعة الشاي عالميًا، مع تصاعد دور الصين في تشكيل ملامح السوق سواء من ناحية الإنتاج أو التصدير أو التأثير في الأسعار.
