شهدت أسواق الدواجن يوم الخميس الموافق 4 ديسمبر 2025، تقلبات سعرية طفيفة، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء والكتاكيت تراجعًا محدودًا، بينما حافظت غالبية أنواع الطيور الأخرى على استقرارها النسبي، وذلك وفقًا لمؤشرات بورصة الدواجن المتجددة وتكاليف الإنتاج التي تؤثر مباشرة على العرض والطلب.
تفاصيل أسعار الدواجن الأساسية
تباينت أسعار الدواجن اليوم بين البورصة والمستهلك، حيث اتسمت بعض الأنواع بالاستقرار النسبي، بينما سجلت أخرى تذبذبًا ملحوظًا، وإليك نظرة مفصلة على أسعار الكيلوغرام:
| نوع الدجاج | سعر البورصة (جنيه/كجم) | سعر المستهلك (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 60 – 61 | 70 – 75 |
| الفراخ الساسو | 70 – 71 | 80 – 85 |
| الفراخ البلدي | 109 – 110 | 119 – 124 |
| فراخ الأمهات | 50 | 60 – 65 |
أسعار أجزاء الدواجن في السوق
تُعد أجزاء الدواجن من المنتجات الأكثر طلبًا في السوق، وقد جاءت أسعارها على النحو التالي:
| الجزء | السعر (جنيه/كجم) |
|---|---|
| البانيه | 180 – 200 |
| الأوراك | 70 – 90 |
| الكبد والقوانص | 90 – 110 |
| الأجنحة | 50 – 55 |
| الدبابيس | 100 |
مستجدات أسعار الكتاكيت والطيور الأخرى
لم يقتصر التذبذب على الدواجن فحسب، بل امتد ليشمل أسعار الكتاكيت وبعض أنواع الطيور الأخرى، مع تباين واضح حسب النوع والفئة، مما يعكس ديناميكية سوق الدواجن والطيور بشكل عام:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| الكتكوت الأبيض للشركات | 10 – 17 |
| الكتكوت الأبيض للقطعان | 6 – 6.5 |
| الكتكوت الساسو | 10 – 11 |
| زوج الحمام | 170 |
| الأرانب (للكيلو) | 140 – 180 |
| البط (حسب النوع) | 69 – 110 |
| الرومي الأبيض (للكيلو) | 94 – 95 |
| الرومي الأسمر (للكيلو) | 114 – 115 |
تُظهر هذه التحركات السعرية الأخيرة في سوق الدواجن تفاعلاً مستمرًا مع عوامل متعددة، أبرزها حجم العرض والطلب الفعلي في السوق، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج المتغيرة التي تؤثر على سلسلة التوريد بأكملها.
