تباين واضح في أسعار سوق السمك خلال تعاملات الأربعاء منتصف فبراير 2026

تباين واضح في أسعار سوق السمك خلال تعاملات الأربعاء منتصف فبراير 2026

تشغل أسعار السمك اليوم، الأربعاء 11 – 2 – 2026، بال العديد من المتابعين لحركة البيع في منافذ الجملة المصرية، حيث تشهد السلع البحرية تذبذبًا طفيفًا يفرضه توازن العرض والطلب في أسواق العبور، قبل وصولها إلى المستهلك النهائي، مما ينعكس على الأسعار بأشكال متفاوتة بسبب التكاليف المرتبطة بالنقل وهامش الربح لتجار التجزئة في مختلف المحافظات، لذا تُعتبر مراقبة التغيرات اللحظية إجراءً ضروريًا للشراء.

تحركات أسعار السمك اليوم الأربعاء في المزاد

تسجل عمليات التداول في سوق العبور ثباتًا نسبيًا في قيمة أكثر الأنواع تداولًا بين المواطنين، حيث يتراوح سعر الكيلو من البلطي بين 64 و70 جنيهًا، بينما قفزت قيمة قشر البياض لتتراوح بين 190 و290 جنيهًا، كما سجل سمك الفيليه البلطي نطاقًا يتراوح بين 75 و275 جنيهًا، ويأتي هذا التأثير نتيجة لحجم التوريدات اليومية القادمة من المزارع والبحار، مما يؤثر مباشرة على أسعار السمك اليوم الأربعاء المتداولة في المتاجر، التي تضيف عادة ما بين 10 إلى 15 جنيهًا على سعر الجملة المعلن رسميًا.

قائمة الأصناف البحرية ومعدلات الطلب

تتنوع الخيارات المتاحة في الأسواق لتشمل القشريات والأسماك الفاخرة التي يفضلها العديد من المستهلكين، ويتم رصد حركة البيع من خلال العناصر التالية:

  • المكرونة السويسي تباع بسعر يبدأ من 75 إلى 145 جنيهًا.
  • السبيط والكاليماري يتراوح سعرهما بين 250 و400 جنيه.
  • الكابوريا سجلت مستويات سعرية بين 50 و180 جنيهًا.
  • البوري بمختلف أحجامه يتأرجح بين 180 و240 جنيهًا.

تطورات أسعار السمك اليوم الأربعاء بالنسبة للجمبري

يُعتبر الجمبري من السلع التي تشهد تفاوتًا كبيرًا في القيمة المالية بناءً على الحجم وبلد المنشأ وطريقة الحفظ، حيث سجل الجمبري الجامبو أسعارًا تبدأ من 950 وتصل إلى 1250 جنيهًا، بينما الأنواع الأصغر تتوفر بأسعار تتراوح بين 200 و400 جنيه، ويأتي هذا الفارق ليلبي احتياجات الفئات الاقتصادية المختلفة الراغبة في متابعة أسعار السمك اليوم الأربعاء بدقة، كما تتوفر المنتجات المجمدة بأسعار تنافسية تبدأ من 175 جنيهًا وتصل إلى 475 جنيهًا للكيلو الواحد.

نوع الصنف البحريالسعر في سوق الجملة (بالجنيه)
سمك بلطي64 – 70
قشر بياض190 – 290
جمبري جامبو950 – 1250
جمبري مجمد175 – 475

تظل التغيرات المرتبطة بمستوى أسعار السمك اليوم الأربعاء عاملًا أساسيًا يؤثر على تدبير الاحتياجات الغذائية اليومية للكثير من الأسر، حيث تسعى المنافذ الحكومية والخاصة إلى تحقيق توازن بين تكاليف التوريد والقدرة الشرائية للمواطنين، في ظل حركة التجارة المستمرة عبر الموانئ والمزارع السمكية المحلية لتأمين المعروض الغذائي الكافي في مختلف الأقاليم.