تعتبر أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت من المواضيع الهامة التي تشغل بال المواطنين الراغبين في تأمين احتياجاتهم المنزلية بأفضل جودة وأنسب سعر، حيث تشهد المحافظة حالة من الاستقرار الملحوظ في تدفق المحاصيل الشتوية الطازجة، التي تأتي مباشرة من الحقول إلى السلاسل التجارية ومنافذ البيع المنتشرة في كافة المراكز، وتسيطر حركة البيع والشراء الهادئة والمنظمة، نظراً لتوفر كميات كبيرة من الأصناف الأساسية، التي يستهلكها البيت الأقصري بشكل يومي، ما يعزز قدرة المستهلك على الاختيار بين بدائل متعددة تلائم ميزانيته، خاصة مع جودة الثمار التي تم حصادها مؤخراً في الموسم الشتوي الحالي، والتي تتميز بنضارتها العالية وأسعارها المتوازنة مقارنة بالفترات السابقة.
تحديثات أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت للمحاصيل الأساسية
مقال مقترح: تحرك جديد بالأسواق.. أسعار الذهب في الإمارات تسجل مستويات متغيرة خلال تعاملات الجمعة.
تقدم المحلات التجارية والمربعات التسويقية الكبرى في صعيد مصر تشكيلة واسعة من الخضار الذي لا غنى عنه، حيث سجلت الطماطم البلدي “النواشف” استقراراً لتصل إلى 15 جنيهاً للكيلو الواحد، بينما تتوفر أنواع أخرى تبدأ من 7 جنيهات، وتنوعت أصناف البطاطس التي تلقى إقبالاً كبيراً لتبدأ من 7 جنيهات لنوع السلق و12.5 جنيهاً لتحمير وتصل إلى 20 جنيهاً لنوع الروزيتا الفاخر، أما الخيار فقد شهد تفاوتاً في الأسعار بناءً على الحجم والجودة، حيث يبدأ الخيار البلدي الكبير من 20 جنيهاً، بينما يصل سعر خيار “الصنوبر” إلى 35 جنيهاً للكيلو، ويبرز الجزر البلدي السكري كواحد من الأصناف المطلوبة بسعر 25 جنيهاً، في حين سجل البصل بمختلف أنواعه الأحمر والأبيض سعراً موحداً عند 15 جنيهاً للكيلو، وهو ما يعكس حالة التوازن الحالية، التي تخدم مصلحة المزارع والتاجر والمستهلك على حد سواء في ظل الرقابة التموينية المستمرة على الأسواق.
يمكنكم متابعة تفاصيل بعض الأصناف والأسعار في الجدول التالي:
| نوع الخضار | سعر الكيلو (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| فلفل رومي | 40 جنيه |
| فلفل ألوان | 70 جنيه |
| فلفل حار | 50 جنيه |
| ليمون بلدي | 40 جنيه |
| بنجر طازج | 25 جنيه |
حالة أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت لمستلزمات الطبخ
تابع أيضاً: تحديثات الصرف.. تذبذب أسعار الليرة السورية مقابل الدولار والعملات خلال تعاملات الأحد.
تتنوع الخيارات المتاحة في الأسواق لتشمل كافة احتياجات ربات البيوت لتحضير أشهى المأكولات الصعيدية التقليدية، حيث تتوفر الملوخية البلدي بسعر 50 جنيهاً للكيلو، والسبانخ البلدي بسعر 35 جنيهاً، بينما يجد الراغبون في شراء محاصيل الحشو والطبخ الأخرى ما يلي:
- قرنبيط إسكندراني بسعر 35 جنيهاً للواحدة.
- كرنب الحشو بسعر 30 جنيهاً، والكرنب البلدي بسعر 40 جنيهاً.
- السلق الطازج بسعر 25 جنيهاً للكيلو.
- القرع العسلي بسعر 20 جنيهاً للكيلو، والبروكلي بسعر 50 جنيهاً.
- فاصوليا خضراء بسعر 65 جنيهاً، وبسلة سكري بسعر 30 جنيهاً.
- كوسة حشو العبور بسعر 35 جنيهاً، والكوسة الكبيرة بسعر 20 جنيهاً.
- قلقاس إسكندراني بسعر 35 جنيهاً، وبطاطا إسكندراني بسعر 20 جنيهاً.
توقعات أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت للأصناف التكميلية
مقال مقترح: أرقام قياسية.. هجرة جماعية لرواد الأعمال من بريطانيا إلى دولة الإمارات العربية المتحدة.
لا تتوقف المعروضات عند المحاصيل الرئيسية بل تشمل الثوم الذي يعد ركيزة أساسية في المطبخ المصري، حيث يتراوح سعر الثوم البلدي حول 70 جنيهاً للكيلو، بينما يتوفر الثوم “الشبكة” بـ 30 جنيهاً، والمفصص بـ 65 جنيهاً، كما تبرز أصناف أخرى مثل الباذنجان الرومي الأسود بسعر 15 جنيهاً، والكابوتشا بسعر 20 جنيهاً للواحدة، ومع هذا التنوع الكبير في أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت، يجد المواطن سهولة في الحصول على كافة المكونات الغذائية الضرورية، التي تتمتع بقيم غذائية عالية نظراً لحداثة حصادها، ويعمل التجار في الأسواق الشعبية بالأقصر على توفير هذه السلع بكميات تفي بحاجة الاستهلاك المحلي المتزايد، خاصة في عطلة نهاية الأسبوع، التي تشهد رواجاً تجارياً كبيراً، ما يدعم استقرار الحالة الشرائية العامة، ويضمن وصول المنتجات الطازجة لكل منزل بصورة يومية ومنتظمة ومرضية للجميع.
