أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 25 يناير 2026 تشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية وبورصة الدواجن الرئيسية، حيث يسعى الملايين من المواطنين للحصول على التحديثات اللحظية لتكلفة البروتين الأبيض، الذي يعد الوجبة الأساسية للأسرة المصرية، ولذلك نقدم لكم تحديثًا شاملًا لكافة السلالات، سواء الفراخ البيضاء أو البلدي، بالإضافة إلى أسعار الكتاكيت والبيض بمختلف أنواعه، مع رصد دقيق لحجم الإنتاج الداجني الكبير الذي حققته الدولة المصرية مؤخرًا لتلبية احتياجات السوق المحلي المتزايدة.
تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم في بورصة الدواجن
تعتبر أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 25 يناير 2026 انعكاسًا مباشرًا لحالة العرض والطلب داخل المزارع، إذ استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 66 جنيهاً في قلب البورصة، بينما يتراوح سعرها للمستهلك النهائي في المحلات بزيادة طفيفة تتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات بسبب تكاليف النقل وهامش ربح التاجر، وفي الوقت نفسه، سجلت لحوم أمهات الدواجن البيضاء سعرًا تنافسيًا بلغ 55 جنيهاً للكيلو، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للعديد من الأسر التي تتابع حركة السوق اليومية وتغيرات الأسعار لحظياً في كافة المحافظات المصرية لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر.
| نوع المنتج الداجني | السعر في المزرعة / البورصة |
|---|---|
| الفراخ البيضاء (كيلو) | 66 جنيهًا |
| أمهات الدواجن البيضاء (كيلو) | 55 جنيهًا |
| الدواجن البلدي (كيلو) | 110 جنيهًا |
| البط البلدي (كيلو) | 150 جنيهًا |
| البانيه (كيلو) | 165 إلى 220 جنيهًا |
مستجدات أسعار الدواجن والبيض اليوم وسوق الكتاكيت
يتابع المستثمرون والمربون في قطاع الثروة الداجنة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 25 يناير 2026 بدقة، خاصة فيما يتعلق بسعر الكتكوت الذي يمثل حجر الزاوية في الدورة الإنتاجية الجديدة، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض اليوم ما بين 15 و27 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت “ساسو” سعراً تراوح بين 8 إلى 9 جنيهات، وهي أسعار تعكس توازن السوق وعدم وجود فجوات إنتاجية كبيرة في الوقت الراهن، فضلاً عن ذلك، فإن أسواق التجزئة تشهد تنوعًا في أسعار مشتقات الدواجن، مثل البانية الذي يتراوح سعره بين 165 إلى 220 جنيهاً بحسب المنطقة السكنية وطريقة التغليف المتبعة في المحلات الكبرى أو المنافذ الشعبية، حيث تختلف التكلفة النهائية للمستهلك بناءً على جودة المنتج والخدمات الإضافية المقدمة.
- الكرتونة من البيض الأبيض تبدأ من 108 جنيهاً بالمزرعة وتصل للمستهلك بنحو 120 جنيهاً.
- سعر البيض الأحمر بالمزرعة هو 108 جنيهاً للكرتونة الواحدة ويتم بيعها للمستهلك بـ 120 جنيهاً.
- البيض البلدي الأكثر طلباً يتراوح بين 140 جنيهاً للكرتونة في المزارع ويصل ليد المشتري بـ 150 جنيهاً.
تأثير حجم الإنتاج على أسعار الدواجن والبيض اليوم محلياً
يرتبط الحفاظ على استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 25 يناير 2026 طرديًا بحجم الإنتاج القومي الضخم الذي تُحققه مصر، حيث تشير الإحصائيات الرسمية إلى أن إنتاج القطاع التجاري وحده يصل إلى نحو 1.4 مليار طائر سنوياً، يضاف إليها مساهمة القطاع الريفي والتربية المنزلية التي تنتج قرابة 320 مليون دجاجة، ومن الناحية الأخرى، فإن الدولة المصرية نجحت في تحقيق طفرة في إنتاج بيض المائدة لتصل إلى 14 مليار بيضة سنوياً، مما يساهم بشكل فعال في ضبط إيقاع السوق ومنع الاحتكار وتوفير السلع بأسعار عادلة للمواطنين، مع استمرار التوسع في المشروعات الداجنة لضمان السيادة الغذائية الكاملة وتقليل الاعتماد على المدخلات المستوردة لضمان استقرار الأسعار للأمد البعيد.
تعتمد معادلة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 25 يناير 2026 بشكل أساسي على وفرة المعروض من الطيور الحية والبيض، حيث تؤدي وفرة الإنتاج في القطاعات التجارية والريفية إلى استقرار الأسعار في البورصة الرئيسية، وهو ما يصب في مصلحة المشتري النهائي الذي يسعى للحصول على احتياجاته اليومية من البروتين بأسعار مقبولة وملائمة لميزانيته الخاصة.
