مع حلول شهر رمضان المبارك لعام 2026، تشهد الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في أسعار العديد من السلع الغذائية الأساسية، متزامنًا مع انخفاض ملحوظ في أسعار الدواجن، وهو ما أسهم بشكل إيجابي في تنشيط حركة البيع والشراء ضمن الأسواق التقليدية ومعارض السلع الاستهلاكية.
تراجع أسعار الدواجن البيضاء مع بداية الشهر الفضيل
صرح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، بتراجع أسعار الفراخ البيضاء بنحو 5 جنيهات خلال الأيام الأولى من رمضان، موضحًا أن هذا الانخفاض يعتبر طبيعيًا في ظل تراجع القوة الشرائية، وتزايد الكميات المعروضة في الأسواق، خاصة مع توافر الدواجن المجمدة المخزنة لدى التجار والمستهلكين.
كما أشار إلى أن السوق يشهد حالة من التوازن، مدفوعة بزيادة المعروض، الأمر الذي ساهم في استقرار الأسعار، ومنع أي ارتفاعات مفاجئة خلال الأيام الأولى من الشهر الكريم.
توقعات باستمرار تراجع أسعار الدواجن حتى منتصف رمضان
توقع رئيس الشعبة استمرار الانخفاض التدريجي في أسعار الفراخ بنسبة تتراوح بين 10% و15%، مع حلول منتصف شهر رمضان المبارك، حيث من المتوقع أن يصل سعر الكيلو في المزرعة إلى حوالي 75 جنيهًا، وهو سعر يعد مناسبًا للمستهلك، بينما يعتبر سعر 85 جنيهًا عادلًا للمنتجين لضمان استمرارية العملية الإنتاجية.
تعزز هذه التوقعات من حالة التفاؤل باستقرار سوق الدواجن خلال الفترة القادمة، لا سيما مع تعزيز الرقابة وتوافر المعروض بشكل كافٍ.
إقبال ملحوظ على معارض “أهلاً رمضان”
بالتوازي مع انخفاض أسعار الدواجن، تزايد الاهتمام والبحث عن أسعار السلع الأساسية المتاحة ضمن معارض “أهلاً رمضان”، المنتشرة في كافة المحافظات، والتي تتميز بتقديم منتجات عالية الجودة بأسعار تنافسية، تقل عن نظيراتها في الأسواق التقليدية.
يشارك في هذه المعارض حوالي 60 شركة، بالإضافة إلى جناح مخصص للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأقسام متنوعة للحوم والخضراوات والفاكهة، لتلبية كافة احتياجات الأسر المصرية خلال الشهر الفضيل.
أسعار 7 سلع رئيسية يحتاجها كل بيت في رمضان
| السلعة | السعر |
|---|---|
| الأرز المعبأ | 24 جنيه للكيلو. |
| السكر المعبأ | 28 جنيه للكيلو. |
| المكرونة | 7.5 جنيه لعبوة 280 جرام. |
| 8.5 جنيه لعبوة 350 جرام. | |
| 23 جنيهًا لعبوة 1 كيلو. | |
| زيت الخليط | 46.6 جنيه لعبوة 700 مل. |
| 54 جنيه لعبوة 800 مل. | |
| 65 جنيه لعبوة 1 لتر. | |
| الدواجن المجمدة | 100 جنيه للكيلو. |
| البيض | 120 جنيهًا للكرتونة. |
| اللحوم البلدية (في محال الجزارة) | الكندوز الكبير: نحو 360 جنيه للكيلو. |
| الكندوز العادي: يصل إلى 400 جنيه. | |
| البتلو: يسجل قرابة 415 جنيه للكيلو. |
استقرار الأسواق يخفف الأعباء المعيشية عن الأسر
تُشير التوقعات إلى أن استمرار ضخ السلع الأساسية بأسعار معقولة طوال شهر رمضان، بالإضافة إلى توافر الدواجن واللحوم بكميات وفيرة، سيُسهم في ضبط حركة الأسواق، والحد من أي زيادات سعرية غير مبررة.
كما أن التوسع في انتشار المعارض، وتكثيف الحملات الرقابية، يعززان من استقرار الأسعار، ويوفران بدائل استهلاكية متنوعة أمام المواطنين، مما يساعد على تلبية متطلبات الاستهلاك الرمضاني، دون إثقال كاهل الأسر بأعباء مالية إضافية.
