صرح محمد عبدالجواد، السكرتير العام لشعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، في تصريح خاص لموقع “أقرأ نيوز 24″، بأن ما تردد حول تشغيل جميع المخابز البلدية من الساعة السابعة صباحًا ليس صحيحًا.
توقيت عمل المخابز البلدية
وأكد عبدالجواد على استمرار عمل المخابز البلدية من الساعة الخامسة صباحًا حتى الخامسة مساءً أو مع نهاية الإنتاج، مضيفًا أن هناك بعض المخابز التي تستمر في الإنتاج حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك حسب الحصة المنتجة.
مخابز مدينة المنصورة
وأشار عبدالجواد إلى أن مخابز مدينة المنصورة في محافظة الدقهلية تعمل على إنتاج الخبز البلدي من الساعة السابعة صباحًا، مع وجود نمط استهلاكي للخبز المدعم ومخابز آلية كاملة، مما يؤدي إلى إنتاج أكثر من 5000 رغيف خبز في الساعة، موضحًا أن معالي وزير التموين، الدكتور شريف فاروق، قرر تأجيل قرار تشغيل المخابز البلدية من الساعة السابعة صباحًا حتى يتم دراسة الموقف، مع استمرار المخابز البلدية على مستوى الجمهورية في الإنتاج من الساعة الخامسة صباحًا.
