قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن أكثر من 90% من الزيت الذي نستخدمه يتم استيراده، ويتم توفيره بطرق مرنة تساهم في زيادة القيمة المضافة.
المناطق اللوجستية للزيت
أضاف خلال لقائه مع الإعلامي عمرو أديب في برنامج “الحكاية” على قناة إم بي سي مصر، أن هناك ثلاث مناطق لوجستية متخصصة في الزيت، كما أن هناك خبرة مصرية في إنتاج الزيت الخليط الذي يُستخدم في القلي.
تحديات الزراعة
وأوضح فاروق أن الزراعة لتلبية احتياجات الزيت تتطلب مناطق شاسعة وموارد مائية كافية، مؤكدًا أن الهدف ليس فقط الزراعة، مشيرًا إلى أن مصر لم تستورد السكر، مما يبرز التحدي الذي يواجه الوزارة التي تتحمل مسؤولية التموين والتجارة، بالإضافة إلى المصنعين واستهلاك المياه في زراعة قصب السكر.
معلومات الكاتب