أعطى المهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان، توجيهاته للمسؤولين بمديرية الطب البيطري لتنظيم الحملات التفتيشية على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والأسماك والدواجن في نطاق المحافظة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
التنسيق المستمر لضمان سلامة الغذاء
وشدد المحافظ على ضرورة التنسيق المستمر مع مديريات التموين والصحة، وهيئة سلامة الغذاء، وجهاز حماية المستهلك، وغيرها من الجهات المعنية، لضمان جودة اللحوم والدواجن والأسماك المقدمة للمواطنين، ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية، بالإضافة إلى رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي تجاوزات تعرض صحة المستهلك للخطر، لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين.
حملات بيطرية مكثفة
من جانبه، أكد الدكتور جمعة مكي، مدير مديرية الطب البيطري، أنه بناءً على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، والمهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان، فقد واصلت الأجهزة المختصة بالمديرية، عبر أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بإشراف الدكتورة سهام زاهر، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور إبراهيم فتح الله، رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم.
خطط التشديد على الرقابة
تم تنظيم الحملات المكبرة ضمن خطط تشديد الرقابة والمرور، وتكثيف الحملات على أسواق الجزارة، واللحوم، والدواجن، والأسماك، والمطاعم، ومحلات الأسماك، والفسيخ، والملوحة، في مختلف المراكز والمدن.
التطهير للحد من الأمراض
وأشار جمعة مكي إلى أنه تم بالتوازي تنفيذ أعمال تطهير مكثفة وشاملة لأسواق الطيور بمركزي كوم أمبو وإدفو، للحد من انتشار الأمراض الوبائية، وحماية المربين وصغار التجار، وكذا الأمن الغذائي والصحة العامة، وذلك تحقيقًا لرؤية الدولة المصرية في بناء منظومة صحية وآمنة ومستدامة.
