«دراسة جديدة تكشف: الجبن كامل الدسم قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف»

نتائج الدراسة حول استهلاك الجبن والخرف

أظهرت دراسة تمت متابعتها لعدد 27,670 شخصاً على مدى 25 عاماً، أن استهلاك 50 غراماً أو أكثر من الجبن يومياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 13%، بينما انخفض خطر الخرف الوعائي بنسبة 29%. كما تبين أن الأشخاص الذين يتناولون القشدة كاملة الدسم شهدوا انخفاضاً بنسبة 16% في خطر الإصابة بالخرف.

تأثير منتجات الألبان الأخرى

بالرغم من ذلك، لم تُظهر الدراسة أي تأثير مشابه للجبن قليل الدسم أو الحليب أو منتجات الألبان المخمرة. أكد الباحثون أن النتائج تمثل رصداً وليس سبباً، وأن الإفراط في تناول الأجبان الدسمة ليس مطلوباً، ولكن يمكن أن تشير النتائج إلى أن بعض الدهون التقليدية قد تحمل فوائد غير متوقعة لصحة الدماغ.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل.