كشفت دراسة علمية أجراها باحثون من جامعة لودز الطبية في بولندا عن الفوائد الصحية لتحضير عصير الشمندر بشكل منتظم.
تعزيز الصحة واللياقة البدنية
أشارت الدراسات إلى أن مكملات الشمندر تساهم في تعزيز الصحة العامة واللياقة البدنية، خصوصًا مع تقدم العمر، كما تبرز فوائدها لصحة العضلات، وزيادة القدرة على التحمل، وتحسين فترة الاستشفاء عقب التمارين الرياضية.
تحسين وظائف الدماغ
يساعد تناول الشمندر على تحسين وظائف الدماغ، وذلك من خلال زيادة تدفق الدم وتقليل الإحساس بالإجهاد والتعب، ويرجع ذلك إلى وجود أكسيد النيتريك، الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية وتعزيز تدفق الدم، مما يقلل من مخاطر الإرهاق، إلا أن الباحثين أوضحوا أن التأثير المعرفي لا يزال محدودًا ولا توجد أدلة كافية تدعمه.
معلومات الكاتب