شهدت أسواق الدواجن في مصر خلال الأسبوع الأخير من شهر فبراير حالة من التباين الملحوظ، حيث سجلت الأسعار ارتفاعات في منتصف الأسبوع قبل أن تتراجع بشكل طفيف مع حلول عطلة نهاية الأسبوع وأمس السبت، ليستقر بذلك المشهد الختامي لأسعار الدواجن والبيض في الأسواق وبورصة الدواجن.
أسعار الدواجن الطازجة اليوم
استهلت بورصة الدواجن تعاملات اليوم الأحد الموافق 1 مارس 2026، الذي يصادف اليوم الثاني من الحرب الأمريكية الإيرانية، باستقرار ملحوظ في أسعار الدواجن الحية، وفيما يلي تفاصيل الأسعار:
| نوع الدواجن | السعر في المزرعة / البورصة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 95 | 105 – 112 |
| الفراخ البلدي | – | حوالي 130 |
| الفراخ الساسو | 107 | – |
سعر البانيه ومشتقات الدواجن
شهدت أسعار مشتقات الدواجن استقراراً في مستوياتها الحالية، خصوصًا سعر كيلو البانيه، وذلك بعد ارتفاعات سابقة مدفوعة بزيادة الطلب مع حلول شهر رمضان المبارك.
| المنتج | السعر الحالي (جنيه) | سعر الثلاثاء الماضي (جنيه) |
|---|---|---|
| كيلو البانيه | 230 – 240 | نحو 200 (متوسط أدنى) |
تشير التوقعات إلى استمرار استقرار أسعار البانيه ومشتقات الدواجن خلال الأسبوع الثالث من شهر رمضان الكريم، مع ترقب حركة العرض والطلب.
أسعار البيض اليوم
بالانتقال إلى قطاع البيض، فقد شهدت أسعار الكرتونة استقرارًا ملحوظًا في السوق، سواء بالجملة أو للمستهلك.
| نوع البيض | سعر الجملة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| كرتونة البيض الأحمر | 123 | 133 |
| كرتونة البيض الأبيض | 120 | 130 |
