شهدت أسعار الدواجن، وخاصة الفراخ البيضاء، استقرارًا اليوم الجمعة 6 فبراير 2026، داخل الأسواق والمحلات، بعد الارتفاع الأخير الذي بلغ حوالي 7 جنيهات للكيلو، سواء في بورصة الدواجن أو لدى التجار، ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة دقيقة من المواطنين للرصد اليومي لأسعار الدواجن بهدف ضبط مصروفاتهم الشهرية.
أسعار الفراخ في الأسواق
| النوع | سعر الكيلو في المزارع (جنيه) | سعر الكيلو في الأسواق (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 91 | 101 |
| الفراخ الساسو | 95 | 105 |
| الفراخ الأمهات | 80 | 90 |
| الفراخ البلدي | 105 | 115 |
نصائح مهمة عند شراء الفراخ
- الشراء المباشر من المزارع أو محلات موثوقة: لتجنب ارتفاع الأسعار غير المبرر والحصول على منتجات طازجة.
- اختيار الحجم المناسب: تجنب شراء الفراخ الكبيرة جدًا أو الصغيرة جدًا لتوفير السعر وتحقيق أفضل قيمة مقابل المال.
- مقارنة الأسعار قبل الشراء: الاطلاع على أكثر من محل أو سوق يضمن الحصول على أفضل عرض ضمن الميزانية.
نصائح لتخزين الفراخ
- التجميد مباشرة بعد الشراء: إذا لم يتم الاستهلاك فورًا، للحفاظ على طزاجة اللحم ومنع فساد المنتج.
- استخدام عبوات محكمة الإغلاق: لتجنب تلوث الفراخ وامتصاص الروائح من الثلاجة.
- تحديد كمية الاستهلاك الأسبوعي: شراء كميات مناسبة للاستخدام الأسبوعي يقلل من الهدر ويوفر المال.
الحفاظ على الميزانية عند شراء الدواجن
للمحافظة على الميزانية، ينصح بتقسيم مشتريات الدواجن حسب الاحتياجات الفعلية، مع الاستفادة من العروض الموسمية أو التخفيضات في الأسواق الكبرى، يمكن أيضًا استبدال بعض الوجبات بالدواجن المجمدة أو الفراخ البلدي الأقل تكلفة، مع مراعاة طرق التخزين الصحيحة لضمان السلامة والجودة.
بورصة الدواجن وسعر كيلو الفراخ
يبقى شراء الدواجن، وخاصة الفراخ البيضاء، عملية حساسة تتطلب متابعة يومية للأسعار والتخطيط الذكي للاستهلاك والتخزين، بالاعتماد على النصائح السابقة، يمكن للمستهلك الحصول على أفضل جودة بأقل تكلفة، مع ضمان المحافظة على طزاجة الفراخ وسلامتها الغذائية، تذكر أن التخطيط المسبق والمقارنة بين الأسعار هما مفتاح السيطرة على مصروفاتك الشهرية دون التأثير على جودة الطعام.
