كتب أيمن رمضان الشريف
الإثنين، 08 ديسمبر 2025 01:21 م
شهدت أسواق الجملة والتجزئة اليوم، الاثنين الموافق 8 ديسمبر 2025، تراجعًا ملحوظًا في أسعار عدد من الخضروات الأساسية، في مقدمتها البطاطس، الطماطم، الباذنجان البلدي، وخيار الصوب، وذلك مقارنةً بالأسعار المعلنة أمس الأحد عبر موقع سوق العبور لتجارة الجملة. في المقابل، سجلت أسعار الكوسة ارتفاعًا بواقع 8 جنيهات اليوم. بشكل عام، تحافظ أسعار الخضار والفاكهة على استقرارها في أسواق التجزئة والجملة، مع وجود اختلافات طفيفة في الأسعار صعودًا أو هبوطًا تبعًا للمنطقة.
وفي هذا السياق، أكد محسن الفيومي، عضو مجلس أمناء سوق الجملة بـ6 أكتوبر، أن أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية تتمتع باستقرار تام، وتظل في متناول الأسر المصرية البسيطة. وصف الفيومي الأسعار الحالية بأنها متدنية للغاية ومتراجعة بشكل كبير، لا سيما عند مقارنتها بتكاليف الإنتاج التي يتحملها المزارعون لزراعة المحاصيل المختلفة، مرجعًا هذا التراجع بشكل أساسي إلى وفرة المعروض في الأسواق.
وأشار الفيومي إلى وجود عامل مؤثر آخر يتمثل في ارتفاع أسعار إيجار الأراضي الزراعية. ويُعزى هذا الارتفاع إلى تزايد إقبال المزارعين على زراعة محصول الفراولة، نظرًا لكونها محصولًا تصديريًا مربحًا. وأوضح أن إيجار الأراضي قد ارتفع بمقدار ثلاثة أضعاف، فبعد أن كان 20 ألف جنيه للفدان، أصبح يتراوح الآن بين 60 ألف جنيه وقد يصل إلى 80 ألف جنيه في بعض المناطق، هذا بخلاف التكاليف الأخرى المرتبطة بأسعار الأسمدة، المبيدات، البذور، والمعدات الزراعية المتنوعة.
أسعار الخضروات وفق الموقع الإلكتروني لسوق العبور:
| الصنف | نطاق السعر (جنيه) | التغير |
|---|---|---|
| الطماطم | 4 إلى 6 | تراجع 1.5 جنيه. |
| البطاطس | 5 إلى 13 | تراجع جنيه. |
| البصل الأحمر | 7 إلى 8.5 | — |
| البصل الأبيض | 8.5 إلى 11.5 | — |
| الكوسة | 15 إلى 25 | زيادة 8 جنيهات. |
| الباذنجان البلدي | 5 إلى 8.5 | — |
| الفلفل الرومي البلدي | 11 إلى 13 | زيادة جنيهين. |
| الفلفل الحامي البلدي | 10 إلى 12 | زيادة جنيهين. |
| الخيار الصوب | 17 إلى 21 | تراجع جنيهين. |
| الخيار البلدي | 13 إلى 17 | — |
أسعار الفاكهة:
| الصنف | نطاق السعر (جنيه) |
|---|---|
| برتقال بلدي | 10 إلى 12. |
| الليمون البلدي | 20 إلى 35. |
| عنب مستورد أصفر | 120 إلى 150. |
| تفاح جولدن | 50 إلى 80. |
