سوق المواد الغذائية يشهد نشاطًا ملحوظًا مع انطلاق العام الجديد

سوق المواد الغذائية يشهد نشاطًا ملحوظًا مع انطلاق العام الجديد

افتتح سوق رانج تك في حي تو هيو أبوابه للعمل في اليوم السادس من عيد رأس السنة الفيتنامية (22 فبراير).

ابتداءً من اليوم السادس من السنة القمرية الجديدة، عادت الأسواق الرئيسية في المنطقة، مثل السوق المركزي، وسوق 7-11، وسوق 308، وسوق رانج تك، وغيرها، إلى الحركة والنشاط، وقد أعاد ما يقارب 40% من صغار التجار الذين يبيعون المواد الغذائية الطازجة فتح متاجرهم لتلبية احتياجات الناس المتغيرة من حيث قوائم الطعام بعد عطلة رأس السنة القمرية.

### خدمات التجار في سوق رانج تك

في سوق رانج تك، قالت السيدة تونغ ثي كوان، بائعة لحوم البقر: “افتتحت كشكي في اليوم الرابع من عيد رأس السنة القمرية (تيت)، وبسبب ارتفاع أسعار الجملة، يتراوح سعر التجزئة بين 270,000 و330,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد حسب النوع، بزيادة تتراوح بين 50,000 و100,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد مقارنةً بما قبل عيد رأس السنة القمرية.”

### أسعار الأسماك في السوق رقم 308

وبالمثل، في السوق رقم 308، صرّحت السيدة نغوين ثي نغوك، بائعة الأطعمة الطازجة، قائلةً: “حالياً، سعر الجملة للأسماك أعلى مما كان عليه قبل عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) بمقدار يتراوح بين 10,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك حسب نوع السمك، ولضمان استمرار العمل، نرفع سعر البيع بمقدار يتراوح بين 10,000 و20,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، حسب نوع السمك، وهو ارتفاع طفيف، وذلك لخدمة زبائننا.”

### استقرار أسعار الخضراوات الورقية

فيما يتعلق بالخضراوات الورقية، وهي المجموعة الأكثر طلبًا بعد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، ظلت الأسعار مستقرة، وقالت السيدة لا ثي ثوك، وهي تاجرة صغيرة في سوق 7-11: “لم تشهد أسعار الخضراوات سوى تقلبات طفيفة في أول يومين من العام، ثم عادت إلى مستوياتها الطبيعية بدءًا من اليوم الخامس من عيد تيت، فعلى وجه التحديد، يتراوح سعر الكرنب الساقي بين 10,000 و20,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والملفوف بين 10,000 و15,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والأعشاب المختلفة بين 50,000 و60,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.”

### فترة الانتعاش في مراكز التسوق

إلى جانب الأسواق التقليدية، تحظى قنوات البيع بالتجزئة الحديثة في مركز تسوق دي آند تي بلازا، بالإضافة إلى منصتي وين مارت ووين مارت بلس، بإقبال كبير من الزبائن، وبفضل تنوع السلع، وشفافية الأسعار، وسلسلة العروض الترويجية في بداية العام، ساهمت هذه المؤسسات بشكل ملحوظ في استقرار السوق وتحفيز الطلب الاستهلاكي بعد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

### الاستجابة لمتطلبات السوق

قالت السيدة فام ثي خوي، من المجموعة السادسة، حي تشينغ سينه: “في السنوات الأخيرة، بدأ التجار بفتح متاجرهم في وقت أبكر، لذا لم تعد عائلتي تخزن كميات كبيرة من الطعام كما في السابق، هذا العام، على الرغم من ارتفاع أسعار بعض السلع، إلا أنه بشكل عام لا يوجد نقص في البضائع.”

### جهود الحكومة لضمان استقرار السوق

لضمان استقرار السوق قبل وأثناء وبعد رأس السنة القمرية، أصدرت وزارة الصناعة والتجارة وثيقة تطلب فيها من البلديات والأحياء وضع خطط لضمان تلبية العرض والطلب على السلع، ووجهت الوزارة الشركات الكبيرة والأسر في المنطقة إلى تجهيز كميات كافية من السلع لعطلة رأس السنة القمرية، ويجب أن تستوفي السلع معايير الجودة والسلامة الغذائية، وأن تُعرض الأسعار بوضوح وتُباع بالأسعار المعلنة، ويُحظر على الشركات استغلال تقلبات السوق المفاجئة للمضاربة أو احتكار السلع أو رفع الأسعار بشكل تعسفي أو بيع سلع دون المستوى المطلوب، كما وُجهت إدارة السوق في المحافظة بتكثيف عمليات التفتيش ومعالجة المخالفات المتعلقة بالسلع قبل وأثناء وبعد عطلة رأس السنة القمرية.

### تعزيز الرقابة على السلع

أصدرت اللجنة التوجيهية الإقليمية رقم 389 خطةً وشكّلت فرق تفتيش مشتركة بين الوكالات لتعزيز عمليات التفتيش والرقابة على السلع الأساسية وفقًا للقانون، وقد استجابت الشركات والأسر في المقاطعة بشكل استباقي لمتطلبات السوق، ما أدى إلى تنوع ووفرة المعروض من السلع قبل وأثناء وبعد رأس السنة القمرية لهذا العام، بما يلبي احتياجات المستهلكين، ولم تُسجّل أي حالات احتكار أو ارتفاع مفاجئ في الأسعار، وظل السوق مستقرًا، ولم تختلف أسعار المواد الغذائية اختلافًا كبيرًا عن أسعارها قبل رأس السنة القمرية.

### تحويل عادات المستهلكين

أثرت إعادة فتح محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والأسواق التقليدية في وقت مبكر على عادات المستهلكين، إذ تحولوا من التخزين إلى إعطاء الأولوية للأغذية الطازجة والجيدة يوميًا، وبفضل وفرة المعروض والرقابة الصارمة من الجهات المختصة، حافظ سوق السلع في سون لا على استقراره، مُلبيًا احتياجات السكان على أكمل وجه طوال موسم عيد الربيع.

المصدر: https://أقرأ نيوز 24/thuong-mai-dich-vu/nhon-nhip-thi-truong-thuc-pham-dau-nam-moi-AOYZ3MdDg.html