بقلم د. نجلاء كثير
شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الإثنين الموافق 16 فبراير 2026 تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت 8 أصناف رئيسية ارتفاعًا في أسعارها، أبرزها الطماطم والليمون، في المقابل، شهد الثوم انخفاضًا كبيرًا بأسعار الجملة. تأتي هذه التغيرات وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة، وهو ما رصدته “أقرأ نيوز 24” صباح اليوم.
الطماطم والبطاطس
| الصنف | السعر اليوم (للكيلو) | التغير عن السعر السابق |
|---|
| الطماطم | من 7 إلى 15 جنيهًا | ارتفاع جنيه واحد. |
| البطاطس | من 4 إلى 8 جنيهات | انخفاض 50 قرشًا. |
البصل بأنواعه
| الصنف | السعر اليوم (للكيلو) | التغير عن السعر السابق |
|---|
| البصل الأبيض | من 4 إلى 7 جنيهات | انخفاض جنيهين. |
| البصل الأحمر | من 6 إلى 7 جنيهات | انخفاض جنيه واحد. |
الكوسة والخضراوات الجذرية
| الصنف | السعر اليوم (للكيلو) | التغير عن السعر السابق |
|---|
| الكوسة | من 5 إلى 10 جنيهات | ارتفاع جنيه واحد. |
| الجزر بدون عروش | من 6 إلى 10 جنيهات | استقرار في الأسعار. |
الخضراوات الطازجة
| الصنف | السعر اليوم (للكيلو) | التغير عن السعر السابق |
|---|
| الفاصوليا | من 35 إلى 55 جنيهًا | استقرار في الأسعار. |
| البسلة | من 18 إلى 22 جنيهًا | انخفاض جنيهين. |
| الملوخية | من 20 إلى 22 جنيهًا | انخفاض جنيهين. |
| السبانخ | من 10 إلى 16 جنيهًا | استقرار في الأسعار. |
الباذنجان بأنواعه
| الصنف | السعر اليوم (للكيلو) | التغير عن السعر السابق |
|---|
| الباذنجان البلدي | من 8 إلى 14 جنيهًا | ارتفاع 3 جنيهات. |
| الباذنجان الرومي | من 8 إلى 12 جنيهًا | استقرار في الأسعار. |
| الباذنجان الأبيض | من 8 إلى 18 جنيهًا | ارتفاع 3 جنيهات. |
الفلفل بأنواعه
| الصنف | السعر اليوم (للكيلو) | التغير عن السعر السابق |
|---|
| الفلفل الرومي | من 18 إلى 24 جنيهًا | ارتفاع 6 جنيهات. |
| الفلفل الحامي | من 11 إلى 15 جنيهًا | استقرار في الأسعار. |
| الفلفل الألوان | من 30 إلى 60 جنيهًا | استقرار في الأسعار. |
أسعار الخيار
| الصنف | السعر اليوم (للكيلو) | التغير عن السعر السابق |
|---|
| الخيار الصوب | من 10 إلى 15 جنيهًا | ارتفاع جنيه واحد. |
| الخيار البلدي | من 10 إلى 15 جنيهًا | ارتفاع جنيه واحد. |
الثوم والليمون
| الصنف | السعر اليوم (للكيلو) | التغير عن السعر السابق |
|---|
| الثوم | من 10 إلى 14 جنيهًا | انخفاض 6 جنيهات. |
| الليمون البلدي | من 14 إلى 18 جنيهًا | ارتفاع جنيه واحد. |
| الليمون الأضاليا | من 8 إلى 10 جنيهات | استقرار في الأسعار. |
