غش في إنتاج خبز القمح الحموي يطالب النقابة بالتدخل الفوري

كشف تقرير صادر عن أقرأ نيوز 24، بقلم محمود شمايلة، أن بعض المخابز تلجأ مؤخراً إلى أساليب جديدة تهدف إلى خداع المستهلكين وتحقيق أرباح إضافية على حساب جيب المواطن، الذي يسعى للحصول على خبز صحي أكثر، وذلك من خلال تسويق خبز القمح بسعر نصف دينار للكيلوغرام.

شكاوى المواطنين من الخبز المغشوش

تحدث مواطنون لـ أقرأ نيوز 24، معبرين عن شعورهم بالخداع من قبل بعض المخابز التي باعتهم الخبز على أنه قمح صافي، لكنهم اكتشفوا بعد تناوله وفحصه أنه في الواقع خبز أبيض عادي مضاف إليه مادة النخالة، أو ما يُعرف محلياً بـ “النفطة”، وذلك لإضفاء اللون الأسمر الذي يوحي بأنه خبز قمح طبيعي، وقد أكد خبراء ومختصون في مجال الخبز للمواطنين أن هذا المنتج ليس خبز قمح خالص، وإنما هو خبز عادي أضيفت إليه النخالة لتغيير مظهره.

توضيحات نقابة أصحاب المخابز

من جانبه، أوضح نقيب أصحاب المخابز، السيد عبدالله الحموي، أن المخابز التي تبيع خبز القمح الأصلي عددها محدود ومعروف لدى النقابة وتخضع للمتابعة الدقيقة، مشيراً إلى أن بيع هذا النوع من الخبز ليس متاحاً لأي مخبز، وذلك بسبب الارتفاع الكبير في سعر طحين القمح.

وفيما يخص أسعار طحين القمح، ذكر الحموي:

دعوة للتبليغ وتأكيد على حظر الغش

وأضاف الحموي لـ أقرأ نيوز 24 أن كل مخبز ملتزم لديه فواتير رسمية تثبت شراءه لطحين القمح، مما يجعل التلاعب ببيع الخبز المصنوع من الطحين العادي على أنه خبز قمح بسعر نصف دينار للكيلوغرام أمراً غير ممكن، ودعا الحموي أي مواطن يتعرض لهذا النوع من الخداع إلى تزويد النقابة بأسماء المخابز المخالفة، ليتسنى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحقها، مؤكداً بشدة أن مادة الخبز تعد “خطاً أحمر” لا يجوز الغش أو التلاعب بها لتحقيق أرباح مادية إضافية على حساب صحة المواطن وثقته.