تشهد أسعار الفراخ اليوم الأحد 18 يناير 2026 في بورصة الدواجن والأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا، وهو ما يتابعه ملايين المستهلكين والمستثمرين في هذا القطاع الحيوي باهتمام بالغ، فقد حافظت التداولات الصباحية على مستوياتها التي استقرت عليها عقب التراجع الأخير الذي أعلنته شعبة الدواجن، وتكتسب متابعة أسعار الفراخ اليوم هذه الأهمية نظرًا لكونها مصدرًا أساسيًا للبروتين على المائدة المصرية، مع الأخذ في الاعتبار الفروقات في أسعار التنفيذ بين المزرعة وتكلفة وصول المنتج إلى المستهلك النهائي في محلات التجزئة بمختلف محافظات الجمهورية.
تحديث أسعار الفراخ اليوم الأحد 18 يناير 2026 في المزارع
سجلت أسعار الفراخ اليوم الأحد 18 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن، وذلك بعد موجة من التقلبات الطفيفة التي شهدتها الأسواق خلال الأسبوع الماضي، واستقرت الفراخ البيضاء، التي تعد الصنف الأكثر طلبًا، عند سعر 69 جنيهًا للكيلو في أرض المزرعة، وبسبب تكاليف النقل وهوامش الربح لتجار التجزئة، يتراوح سعرها للمستهلك في الأسواق الشعبية والمناطق السكنية بين 78 و79 جنيهًا، ويعمل المربون جاهدين للحفاظ على هذا التوازن السعري لضمان استمرارية دورة البيع والشراء وتجنب أي ركود محتمل قد ينجم عن تقلبات التكلفة أو توافر الأعلاف ومستلزمات الإنتاج اليومية.
| نوع الصنف | السعر في المزرعة (بالجنيه) | السعر للمستهلك (بالجنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 69 جنيهًا | 78 – 79 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | 85 جنيهًا | 95 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 110 جنيهات | 120 جنيهًا |
| البانيه | – | 200 – 210 جنيهات |
تحركات أسعار الفراخ اليوم الأحد 18 يناير 2026 والأنواع البديلة
لا تقتصر متابعة أسعار الفراخ اليوم الأحد 18 يناير 2026 على الدواجن البيضاء فحسب، بل تشمل أيضًا الفراخ الساسو التي استقر سعر الكيلو منها عند 85 جنيهًا في البورصة لتصل إلى المستهلك بنحو 95 جنيهًا، وفي المقابل، حافظت أسعار الفراخ البلدي على مكانتها المرتفعة بفضل الإقبال النوعي عليها، حيث سجلت 110 جنيهات بالمزرعة و120 جنيهًا للمستهلك، وإلى جانب ذلك، ارتفعت أسعار الديك الرومي لتسجل مستويات “استثمارية”، حيث بلغ سعر الكيلو 190 جنيهًا، مما يعني أن الديك الذي يزن 7 كيلوجرامات قد يصل سعره إلى 1330 جنيهًا، بينما يسجل الديك بوزن 10 كيلوجرامات حوالي 1900 جنيهًا، وشهد سعر الرومي المخلي من العظام قفزة كبيرة، ليصل إلى قرابة 400 جنيهًا للكيلو الواحد في محلات الطيور المتخصصة.
سوق المشتقات وضوابط أسعار الفراخ اليوم الأحد 18 يناير 2026
انعكس استقرار أسعار الفراخ اليوم الأحد 18 يناير 2026 إيجابًا على قطاع التجزئة ومشتقات الدواجن، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه حاليًا بين 200 و210 جنيهات، مع تباين طفيف يعتمد على الجودة، طريقة التغليف، والمنطقة الجغرافية، وفي قطاع التربية والإنتاج، سجل الكتكوت الأبيض في الشركات الكبرى قيمة 25 جنيهًا، مما يؤكد أن المنظومة تتجه نحو الاستقرار السعري بعد تراجع سابق بلغ حوالي جنيهين للفراخ البيضاء، وقد تزامن ذلك مع تقارير ميدانية من أسواق الوادي الجديد وبورسعيد، رصدت حركة بيع مستقرة يوم السبت 17 يناير، مؤكدة توافر المعروض وثبات أسعار الطيور والدواجن بمختلف أنواعها في المحافظات الحدودية والساحلية على حد سواء.
- كرتونة البيض الأبيض تسجل 117 جنيهًا في المزرعة وتزيد للمستهلك حسب المنطقة.
- سعر البيض الأحمر في المزارع يستقر عند 127 جنيهًا للكرتونة الواحدة.
- البيض البلدي يحافظ على صدارته بسعر 135 جنيهًا للكرتونة في بورصة البيض.
- الكتكوت الأبيض يحافظ على مستوياته عند 25 جنيهًا لدعم دورات التسمين الجديدة.
تُعد أسعار الفراخ اليوم الأحد 18 يناير 2026 في بورصة الدواجن والأسواق المصرية مرجعًا أساسيًا لتحديد ميزانية الأسر، وبناءً على المعطيات الحالية، يُظهر السوق توازنًا جيدًا يحد من القفزات المفاجئة في أسعار البروتين الأبيض، وتبقى آليات العرض والطلب هي المحرك الفعلي للأسعار، بالتوازي مع تكلفة المدخلات الأساسية للإنتاج.
