«قبل الشراء… كل ما تحتاج لمعرفته» رصد شامل لتحركات أثمان البيض بأنواعه في أسواق الخميس

«قبل الشراء… كل ما تحتاج لمعرفته» رصد شامل لتحركات أثمان البيض بأنواعه في أسواق الخميس

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 12 فبراير 2026 تقلبات ملحوظة منذ بدء تعاملات الصباح، سواء في بورصة الدواجن أو بالأسواق المحلية، ويأتي ذلك في ظل متابعة حثيثة من قِبل المواطنين والتجار، لا سيما مع اقتراب شهر رمضان المبارك وما يصاحبه من ارتفاع في معدلات الاستهلاك، وتستمر أسعار البيض بأنواعه الثلاثة، الأبيض والأحمر والبلدي، في التحديث بناءً على عوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.

تحديثات أسعار كرتونة البيض اليوم (30 بيضة)

وفقًا لبيانات بورصة الدواجن الرسمية وبوابة أسعار مجلس الوزراء، جاءت أسعار كرتونة البيض بأنواعه المختلفة على النحو التالي:

نوع البيضالسعر في المزرعة (بالجنيه المصري)السعر للمستهلك (بالجنيه المصري)
البيض الأبيض112 – 114125 – 135
البيض الأحمر113 – 115130 – 140
البيض البلديغير متاح135 – 150

تلاحظ هذه الفروقات الطفيفة في الأسعار بناءً على منطقة البيع، تكاليف النقل، هوامش الربح لكل تاجر، ومدى الإقبال في كل محافظة، خاصة البيض البلدي الذي يتميز بارتفاع تكاليف إنتاجه مقارنة بالأنواع الأخرى.

تأتي هذه التحركات السعرية في وقت تترقب فيه الأسواق عن كثب أي مستجدات قد تطرأ وتؤثر على مستويات الأسعار خلال الفترة القادمة، خاصة مع الزيادة المتوقعة في الطلب التي تتزامن عادةً مع الاستعدادات لشهر رمضان المبارك.

استقرار أسعار الدواجن اليوم الخميس في الأسواق

شهدت أسعار كيلو الفراخ اليوم الخميس 12 فبراير 2026 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق ومحال بيع الدواجن، وذلك عقب الزيادة الأخيرة التي بلغت 5 جنيهات للكيلو في كل من بورصة الدواجن وأسعار التجزئة.

جدول أسعار كيلو الفراخ اليوم

نوع الفراخالسعر في المزرعة (بالجنيه المصري)السعر للمستهلك (بالجنيه المصري)
الفراخ البيضاء91حوالي 101
الفراخ الساسو99109
الفراخ الأمهات80حوالي 85
الفراخ البلدي99حوالي 110

تختلف هذه الأسعار نسبيًا بين المناطق المختلفة ومنافذ البيع تبعًا لتكاليف النقل، وهوامش الربح، وكذلك مستوى الطلب، حيث يُلاحظ إقبال متزايد على الفراخ الساسو والبلدي في بعض المناطق نظرًا لزيادة تكاليف إنتاجها.