يُعد كب كيك الفانيلا من الحلويات المفضلة والمحبوبة لدى الكثيرين، وخاصة الأطفال، فهو يضيف لمسة من البهجة لأي مناسبة، سواء كانت احتفالًا خاصًا أو مجرد أمسية عائلية، ويمكنك الآن تحضيره بكل سهولة ويسر في مطبخكِ الخاص، لتستمتعي بمذاقه الشهي وقوامه الهش بطريقة بسيطة ومضمونة.
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة كب كيك فانيليا سهلة وسريعة، تضمن لكِ نتائج احترافية في كل مرة، فقد وصلتِ إلى المكان الصحيح، تابعي معنا خطوات التحضير الدقيقة لتُبهري عائلتكِ وضيوفكِ بألذ كب كيك منزلي الصنع.
المكونات المطلوبة:
- 1 كوب دقيق.
- ½ كوب سكر.
- ½ كوب حليب.
- ¼ كوب زيت نباتي (أو زبدة مذابة).
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
خطوات التحضير:
- سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء عميق، اخفقي البيضة جيدًا مع السكر والفانيلا حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر تمامًا.
- أضيفي الزيت والحليب إلى المزيج، ثم قلّبي المكونات برفق حتى تتداخل.
- بعد ذلك، أضيفي الدقيق، البيكنج باودر، ورشة الملح تدريجيًا، وامزجي المكونات بلطف حتى يتجانس الخليط تمامًا، مع الحرص على عدم المبالغة في الخفق لتجنب قساوة الكب كيك.
- وزّعي الخليط بالتساوي في قوالب الكب كيك المبطنة بالورق، مع ملء كل قالب حتى ثلاثة أرباع سعته.
- اخبزي الكب كيك في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ويخرج عود خشبي نظيف عند إدخاله في المنتصف.
نأمل أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابكِ، ولا تترددي في مشاركتها مع أحبائكِ وأصدقائكِ عبر صفحات التواصل الاجتماعي ليستفيد الجميع من هذه الطريقة السهلة والشهية لعمل كب كيك الفانيلا من موقع أقرأ نيوز 24.
معلومات الكاتب