شهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية، من لحوم ودواجن وأسماك، تباينًا ملحوظًا اليوم السبت 29 نوفمبر 2025، حيث تفاوتت الأسعار بين الأسواق المحلية الحرة والمنافذ الحكومية المدعمة، عاكسة بذلك ديناميكية العرض والطلب، وقد حافظت غالبية أنواع اللحوم الحمراء على استقرار نسبي مع اختلافات طفيفة، فيما استقرت أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة، بينما سجلت بعض أصناف الأسماك ارتفاعات محدودة، وذلك وفقًا لآخر التحديثات الرسمية الصادرة.
تُظهر هذه التحديثات الرسمية صورة واضحة لحركة الأسواق، حيث يلاحظ المستهلكون تباينًا في التكاليف حسب مكان الشراء، مما يدفعهم للبحث عن أفضل الخيارات المتاحة، وخصوصًا مع تفاوت أسعار البيع بين الجملة والتجزئة بالنسبة للدواجن والبيض، وتبرز الفروقات الجوهرية بين أسعار المنافذ الحكومية التي تسعى لتوفير السلع بأسعار مخفضة والأسواق الحرة التي تتأثر بشكل مباشر بعوامل السوق المتغيرة.
اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية:
فيما يخص أسعار اللحوم الحمراء داخل الأسواق المحلية اليوم، سجلت استقرارًا نسبيًا مع تفاوت بسيط بين الأنواع المختلفة، مما يمنح المستهلكين خيارات متعددة تناسب احتياجاتهم وميزانياتهم، وقد جاءت هذه الأسعار على النحو التالي:
| نوع اللحم | السعر (جنيهًا) |
|---|---|
| اللحوم الكندوز | 400 – 420 |
| اللحوم البتلو | 360 – 415 |
| اللحوم البلدي | 400 – 450 |
| عرق الفلتو | 430 |
| الكبدة البلدي | 400 – 450 |
| اللحوم المفروم | 330 – 440 |
| لحوم الضأن | 440 – 500 |
| اللحم الجملي | 290 – 340 |
اللحوم في المنافذ الحكومية:
تقدم المنافذ الحكومية أسعارًا تنافسية ومخفضة للمواطنين، بهدف التخفيف من الأعباء الاقتصادية وتوفير اللحوم بجودة مقبولة وأسعار في متناول الجميع، وقد جاءت أسعار اللحوم المتوفرة في هذه المنافذ كالتالي:
| نوع اللحم | السعر (جنيهًا) |
|---|---|
| اللحوم الكندوز | 360 |
| لحوم الضأن | 420 |
| اللحوم المفروم | 240 |
| الكبدة | 250 |
| اللحوم البلدي | 350 |
أسعار الدواجن والبيض:
حافظت أسعار الدواجن والبيض على استقرارها بشكل عام اليوم، مع وجود فروقات واضحة بين سعر البورصة (الجملة) وسعر البيع للمستهلك النهائي، مما يعكس هوامش الربح في سلسلة التوريد، وفيما يلي تفصيل هذه الأسعار:
| السلعة | سعر البورصة (جنيهًا) | سعر المستهلك (جنيهًا) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 57 – 58 | 67 – 68 |
| الفراخ الساسو | 75 – 76 | 85 – 86 |
| الفراخ البلدي | 115 | 125 |
| البيض الأحمر | 117 | 127 |
| البيض الأبيض | 115 | 125 |
أسعار الأسماك:
سجلت أسعار الأسماك اليوم بعض التباين، حيث شهدت بعض الأصناف ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار، بينما حافظت أخرى على استقرارها، مما يوفر تشكيلة متنوعة للمستهلكين الباحثين عن خيارات المأكولات البحرية، وفيما يلي قائمة بمتوسط أسعار أبرز أنواع الأسماك في الأسواق:
| نوع السمك | السعر (جنيهًا) |
|---|---|
| البلطي الصغير | 72.8 |
| البلطي أسواني | 94.6 |
| فيليه البلطي | 183.75 |
| البلطي ممتاز | 105.97 |
| الجمبري الوسط | 330.16 |
| الجمبري الجامبو | 498.73 |
| الماكريل المجمد | 127.07 |
| السردين المجمد | 104.31 |
| الشعور | 200 |
| الحدادي | 83.33 |
| المرجان وسط | 134.57 |
| الكابوريا | 162.5 |
| السبيط | 342.3 |
