تشهد أسواق الدواجن المصرية في الوقت الراهن هدوءًا ملحوظًا في حركة الأسعار، فقد استقرت أسعار الفراخ البيضاء ومختلف أنواع الدواجن الأخرى اليوم السبت الموافق 13 ديسمبر 2025، وذلك بعد فترة طويلة من التراجعات المتتالية التي امتدت لعدة أشهر، هذا الاستقرار يعكس توازنًا دقيقًا بين حجم الإنتاج المعروض في الأسواق واحتياجات المستهلكين، مدعومًا بتحسن ملحوظ في أوضاع التربية وزيادة كفاءة المزارع.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وفقًا لأحدث مؤشرات بورصة الدواجن، استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند مستويات محددة، مع وجود فارق طبيعي بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك النهائي، والذي يرجع لتغطية تكاليف النقل والتوزيع وهامش ربح التجار، وفيما يلي تفاصيل الأسعار:
| نوع السعر | القيمة (بالجنيه المصري للكيلو) |
|---|---|
| داخل المزارع (سعر الجملة) | حوالي 60 جنيهًا |
| للمستهلك النهائي (في محال الدواجن) | في المتوسط 70 جنيهًا |
أسباب انخفاض الأسعار خلال الأشهر الماضية
كشفت مصادر مطلعة في قطاع الدواجن عن أن أسعار الفراخ شهدت تراجعًا كبيرًا بلغ حوالي 43% خلال الأشهر الستة الماضية، ويعزى هذا الانخفاض الملحوظ إلى عدة عوامل رئيسية، منها زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق، وتحسن إجراءات الأمان الحيوي داخل المزارع بشكل أسهم في تقليل نسب النفوق ورفع كفاءة الإنتاج، بالإضافة إلى الاستقرار النسبي الذي شهدته أسعار الأعلاف، مما دعم تكاليف الإنتاج.
أسعار الأنواع الأخرى من الدواجن
لم يقتصر الاستقرار على الفراخ البيضاء فحسب، بل شمل أيضًا أسعار الأنواع الأخرى من الدواجن، والتي جاءت تفاصيلها كالتالي:
| نوع الدواجن | سعر البورصة (بالجنيه المصري للكيلو) | سعر المستهلك (بالجنيه المصري للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ الساسو | نحو 67 جنيهًا | بين 80 و 90 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | غير متوفر | بين 105 و 110 جنيهات (حسب المنطقة) |
توقعات الفترة المقبلة
يتوقع تجار ومحللو سوق الدواجن أن يستمر الاستقرار الحالي في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع الأخذ في الاعتبار احتمالية حدوث تغيرات طفيفة قد تكون مرتبطة بتقلبات حجم الطلب الموسمي أو اقتراب المناسبات والأعياد القادمة، والتي قد تؤثر بشكل محدود على حركة الأسعار.
