شهدت أسواق الدواجن اليوم استقرارًا في أسعار الفراخ البيضاء، والبلدي، والساسو، وذلك في كل من بورصة الدواجن ومنافذ البيع بالتجزئة، مع وجود تفاوت طفيف وملحوظ بين أسعار المزرعة وأسعار البيع للمستهلك النهائي في الأسواق.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
| الوصف | السعر (جنيهًا) |
|---|---|
| سعر كيلو الفراخ عند باب المزرعة. | 66. |
| سعر كيلو الفراخ للمستهلك داخل محلات البيع. | 77. |
أسعار الفراخ البلدي اليوم
| الوصف | السعر (جنيهًا) |
|---|---|
| سعر الكيلو في المزارع. | 90. |
| متوسط سعر الكيلو للمستهلك داخل الأسواق. | 100. |
أسعار الفراخ الساسو اليوم
| الوصف | السعر (جنيهًا) |
|---|---|
| سعر كيلو الفراخ الساسو في أسواق الجملة. | 86. |
| متوسط سعر الكيلو للمستهلك داخل الأسواق. | 96. |
أسعار البيض اليوم
| نوع البيض | السعر للمستهلك (جنيهًا) | السعر في أسواق الجملة (جنيهًا) |
|---|---|---|
| طبق البيض الأبيض. | 130. | 115. |
| طبق البيض الأحمر. | 135. | 120. |
وفي سياق متصل، صرح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن السوق يعاني حاليًا من ضعف في القدرة الشرائية للمواطنين، مؤكدًا على أن قطاع الدواجن حقق طفرة إنتاجية هائلة، حيث وصل الإنتاج إلى 1.6 مليار دجاجة، وذلك بعد التحديات التي فرضتها أزمة نقص الأعلاف في عام 2022.
وأشار الدكتور السيد، خلال تصريحاته التلفزيونية، إلى أن هذه الزيادة الكبيرة في الطاقة الإنتاجية أدت إلى انخفاض ملحوظ في الأسعار، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 53 جنيهًا في وقت سابق، مما تسبب في تكبد المنتجين لخسائر فادحة بسبب البيع بأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج الحقيقية.
وأضاف الدكتور السيد، أن السعر الحالي للفراخ في المزرعة يبلغ 63 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بسعر أقصاه 75 جنيهًا في محلات البيع، متوقعًا أن يشهد السعر ارتفاعًا جزئيًا خلال الفترة القادمة، خاصة بسبب الحاجة إلى زيادة تكاليف التدفئة في فصل الشتاء، بالإضافة إلى الارتفاع المتوقع في حجم الاستهلاك خلال شهر رمضان الكريم.
كما أوضح أن زيادة متطلبات التدفئة في الشتاء تؤدي إلى ارتفاع التكلفة التشغيلية، نتيجة لزيادة أسعار الغاز والسولار، مشيرًا في الوقت ذاته إلى ضرورة زيادة جرعات التحصينات الوقائية لمواجهة انتشار الأمراض الوبائية التي غالبًا ما تظهر في هذا الفصل.
