مصر تطلق المعمل المركزي للبطاطس بالجيزة لتعزيز الجودة ودفع الصادرات العالمية

مصر تطلق المعمل المركزي للبطاطس بالجيزة لتعزيز الجودة ودفع الصادرات العالمية

في خطوة تعزز من مكانة الصادرات الزراعية المصرية، افتتح السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، يرافقه الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، وذلك بحضور الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية. وقد شملت الجولة التفقدية للوزير والمحافظ، بمعية عدد من قيادات الوزارة، جميع أروقة المعمل وأقسامه المتنوعة، حيث يضم المعمل 20 معملًا ووحدة متخصصة، صُممت خصيصًا لدعم منتجي ومصدري البطاطس في الالتزام بكافة اشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة، مما يضمن جودة المنتج المصري وتنافسيته في الأسواق العالمية.

دور المعمل المحوري في دعم جودة البطاطس المصرية

أكد السيد علاء فاروق، وزير الزراعة، على الدور المحوري الذي يضطلع به المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، في ضمان الجودة الفائقة للبطاطس المصرية خلال كافة مراحل الإنتاج والتصدير، وذلك بتحليل دقيق وشامل يعتمد على أحدث التقنيات المعملية، وأدق المعايير الدولية، بالإضافة إلى نظم الاستشعار عن بُعد. كما شدد الوزير على الأهمية البالغة لدور المعمل في مساندة المزارعين والمستثمرين، من خلال توفير خدمات موثوقة وسريعة، تهدف إلى تعزيز القدرة التنافسية للبطاطس المصرية في الأسواق العالمية، وترسيخ ثقة المستهلك الدولي بها، مع الالتزام الصارم بجميع متطلبات الجودة العالمية.

البطاطس: محصول استراتيجي بجهود تصديرية مميزة

أوضح فاروق أن محصول البطاطس يُعد من المحاصيل الاستراتيجية والأساسية في مصر، وقد احتل المرتبة الثانية ضمن قائمة الصادرات الزراعية المصرية خلال عام 2025، بكميات بلغت 1.3 مليون طن، ويُعزى هذا الإنجاز إلى تضافر الجهود والتعاون الفعال بين جميع الجهات المعنية ضمن منظومة التصدير، فضلًا عن الجهود البحثية المتواصلة لإنتاج محصول يطابق أعلى المعايير والاشتراطات التصديرية.

تطلعات مستقبلية ودعوة لتعزيز الأداء

أشاد وزير الزراعة بالجهود المخلصة التي يبذلها العاملون والباحثون في المعمل، مؤكدًا على حرفيتهم وكفاءتهم العالية، وحثهم على مواصلة بذل المزيد من الجهد لتطوير الأداء باستمرار، كما أشار إلى أهمية تحويل المعمل إلى مركز رائد لتأهيل وتدريب الكوادر البحثية والفنية، وأن يكون نموذجًا يحتذى به في التعاون المثمر بين القطاعين العام والخاص، وذلك عبر تقديم خدمات استثنائية لمنتجي ومصدري البطاطس، بما يضمن الحفاظ على السمعة المرموقة للبطاطس المصرية في الأسواق العالمية.

نبذة تاريخية عن المعمل المركزي

من جانبها، ألقت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، الضوء على مسيرة المعمل التاريخية، موضحةً أنه تأسس في عام 1974 تحت اسم “مشروع العفن البني في البطاطس”، بموجب القرار الوزاري رقم (4158)، ثم جرى تغيير اسمه ليصبح “المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس” في الأول من ديسمبر 2025، وشمل ذلك التغيير استحداث العديد من الإنشاءات الجديدة، والمعامل الفرعية، والتوسعات الكبيرة التي هدفت إلى رفع كفاءته، وزيادة قدرته، وطاقته الاستيعابية.

مهام المعمل المتعددة والاعتمادات الدولية

كما استعرضت الدكتورة بلابل المهام المتعددة للمعمل، مؤكدة على مكانته كأحد أبرز الكيانات البحثية المتخصصة في تشخيص أمراض البطاطس، وتتمثل أبرز مهامه في:

  • مساعدة منتجي ومصدري البطاطس على الامتثال لكافة اشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة.
  • ضمان توفير منتج مصري بجودة عالية وخالٍ من الأمراض، مما ييسر حركة التجارة الآمنة لمحصول البطاطس.
  • حصر الأراضي المصابة بالعفن البني، والعمل على إضافة مناطق جديدة خالية من الإصابة بشكل سنوي.
  • الرقابة الدقيقة على تقاوي البطاطس المستوردة من دول الاتحاد الأوروبي.
  • حماية الأراضي الزراعية المصرية من تسلل الأمراض النباتية.
  • المساهمة الفعالة في زيادة الكميات المصدرة من محصول البطاطس.

وأشارت بلابل إلى اهتمام المعمل البالغ بالجانب البحثي، من خلال إجرائه لأبحاث متعمقة حول أمراض محصول البطاطس، ويتميز المعمل بحصوله على شهادات اعتماد دولية مرموقة، مدعومًا بكونه يضم 20 معملًا ووحدة فرعية متخصصة، مما يعزز من قدراته البحثية والتشخيصية.