بقلم د. نجلاء كثير
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الأحد الموافق 1 فبراير 2026، تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت الكابوريا ارتفاعًا قدره 10 جنيهات، بينما شهدت أسعار المكرونة انخفاضًا، وذلك وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن السوق، الذي يُعد أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية.
أسعار أسماك المياه العذبة
| نوع السمك | السعر (بالجنيه المصري للكيلو) |
|---|
| البلطي الممتاز | 62 – 66 |
| البلطي المتوسط | 58 – 60 |
| البلطي الأسواني | 30 – 80 |
| قشر البياض | 180 – 300 |
| البياض الأملس البلدي | 150 – 250 |
| الثعابين | 100 – 600 |
أسعار المكرونة، السبيط، والقرش
| نوع السمك/المأكولات البحرية | السعر (بالجنيه المصري للكيلو) | ملاحظات |
|---|
| المكرونة السويسي | 70 – 140 | بانخفاض 10 جنيهات عن سعره السابق. |
| المكرونة المجمدة | 30 – 60 | . |
| السبيط | 250 – 400 | . |
| سمك القرش | 100 – 150 | . |
| سمك حدادي | 30 – 50 | . |
| المرجان المجمد | 30 – 60 | . |
أسعار الكابوريا، المرجان، والبربون
| نوع المأكولات البحرية | السعر (بالجنيه المصري للكيلو) | ملاحظات |
|---|
| الكابوريا | 50 – 170 | بارتفاع 10 جنيهات عن سعره السابق. |
| المرجان وسط | 100 – 170 | . |
| البربون وسط | 170 – 230 | . |
| البربون المجمد | 30 – 60 | . |
أسعار الجمبري اليوم
| نوع الجمبري | السعر (بالجنيه المصري للكيلو) |
|---|
| الجمبري الجامبو | 940 – 1200 |
| الجمبري الممتاز | 820 – 920 |
| الجمبري الحجم الوسط | 740 – 800 |
| الجمبري الوسط المجمد | 175 – 475 |
| الجمبري الصغير الطازج | 200 – 400 |
أسعار البوري، السردين، والماكريل
| نوع السمك | السعر (بالجنيه المصري للكيلو) |
|---|
| البوري الكبير | 180 – 240 |
| البوري الوسط | 100 – 160 |
| السردين المجمد | 30 – 70 |
| الماكريل المجمد | 120 – 200 |
