بقلم د. نجلاء كثير
أسعار السمك اليوم الإثنين 23 فبراير 2026: البلطي يقفز 13 جنيهًا مع تباين في أسعار الجمبري والكابوريا بسوق العبور
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الإثنين الموافق 23 فبراير 2026، تباينًا ملحوظًا، حيث يُعد هذا القطاع من أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية، وقد جاءت التحديثات الأخيرة لتعكس حراكًا سعريًا في معظم الأصناف، وذلك وفقًا لما رصدته “أقرأ نيوز 24” من بيانات السوق.
أسعار أسماك المياه العذبة
شهدت أسعار أسماك المياه العذبة اليوم حركة سعرية متباينة في سوق العبور، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا ملحوظًا، بينما استقرت أسعار أخرى، وفيما يلي تفاصيل الأسعار حسب آخر التحديثات.
| نوع السمك | نطاق السعر (جنيه مصري) | التغيير عن السعر السابق |
|---|---|---|
| البلطي الممتاز | 74 – 78 | ارتفاع 13 جنيهًا |
| البلطي المتوسط | 69 – 73 | ارتفاع 13 جنيهًا |
| البلطي الأسواني | 30 – 80 | – |
| قشر البياض | 190 – 300 | – |
| البياض الأملس البلدي | 150 – 250 | – |
| الثعابين | 100 – 600 | – |
أسعار المأكولات البحرية المتنوعة (المكرونة، السبيط، القرش)
شهدت بعض أصناف المأكولات البحرية ارتفاعات سعرية طفيفة اليوم، بينما حافظت أصناف أخرى على استقرار نسبي في سوق العبور، وفيما يلي تفاصيل أسعار المكرونة، السبيط، والقرش.
| نوع المأكولات البحرية | نطاق السعر (جنيه مصري) | التغيير عن السعر السابق |
|---|---|---|
| المكرونة السويسي | 80 – 150 | ارتفاع 5 جنيهات |
| المكرونة المجمدة | 30 – 60 | – |
| السبيط | 250 – 420 | ارتفاع 20 جنيهًا |
| سمك القرش | 100 – 150 | – |
| سمك حدادي | 30 – 60 | – |
| المرجان المجمد | 30 – 60 | – |
أسعار الكابوريا والمرجان والبربون
سجلت أسعار الكابوريا تراجعًا ملحوظًا اليوم في سوق الجملة، بينما شهدت أسعار المرجان والبربون استقرارًا نسبيًا أو تباينًا طفيفًا، وإليكم قائمة مفصلة بأسعار هذه الأصناف.
| نوع المأكولات البحرية | نطاق السعر (جنيه مصري) | التغيير عن السعر السابق |
|---|---|---|
| الكابوريا | 50 – 170 | انخفاض 20 جنيهًا |
| المرجان وسط | 100 – 170 | – |
| البربون وسط | 160 – 240 | – |
| البربون المجمد | 30 – 60 | – |
أسعار الجمبري اليوم
شهدت أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور تباينًا، حيث سجلت بعض الأحجام انخفاضًا ملحوظًا، بينما حافظت أحجام أخرى على استقرار نسبي، وفيما يلي تفاصيل أسعار الجمبري لمختلف الأحجام.
| نوع الجمبري | نطاق السعر (جنيه مصري) | التغيير عن السعر السابق |
|---|---|---|
| الجمبري الجامبو | 960 – 1200 | – |
| الجمبري الممتاز | 825 – 925 | انخفاض 35 جنيهًا |
| الجمبري الحجم الوسط | 730 – 810 | انخفاض 15 جنيهًا |
| الجمبري الوسط المجمد | 175 – 475 | – |
| الجمبري الصغير الطازج | 200 – 400 | – |
أسعار البوري والسردين والماكريل
سجلت أسعار سمك البوري اليوم ارتفاعًا طفيفًا في سوق العبور، في حين حافظت أسعار السردين والماكريل المجمد على استقرارها، وإليكم تفاصيل الأسعار لهذه الأصناف من الأسماك.
| نوع السمك | نطاق السعر (جنيه مصري) | التغيير عن السعر السابق |
|---|---|---|
| البوري الكبير | 180 – 240 | ارتفاع 20 جنيهًا |
| البوري الوسط | 100 – 160 | – |
| السردين المجمد | 30 – 70 | – |
| الماكريل المجمد | 120 – 220 | – |
