شهدت أسواق بيع الدواجن في أسوان اليوم الإثنين، الموافق 1 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعارها، وذلك مع توافد ملحوظ من الأهالي لشراء متطلباتهم الغذائية الأساسية. وبالرغم من التباين الطبيعي في أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة من سوق إلى آخر ومن بائع لآخر، خاصة في أسواق مراكز محافظة أسوان، لم تُسجل أي فروقات جوهرية في الأسعار المتداولة اليوم مقارنة بالأمس، وإنما تميزت بعض أماكن البيع بتقديم عروض جاذبة لتشجيع الأهالي على شراء كميات أكبر من الدواجن.
أسعار الدواجن والبيض في أسوان
جاءت تفاصيل أسعار الدواجن ومنتجاتها على النحو التالي:
| الصنف | السعر (بالجنيه المصري) | الوحدة |
|---|---|---|
| طبق البيض | 165 – 170 | للطبق |
| الفراخ البيضاء | 80 – 85 | للكيلو |
| الفراخ الحمراء | 120 | للكيلو |
| فراخ الحشو | 118 | للكيلو |
| البط البلدي | 165 | للكيلو |
| الحمام | 220 | للكيلو |
| وراك الدجاج | 90 | للكيلو |
| دبوس الدجاج | 135 | للكيلو |
| أجنحة الدجاج | 60 – 90 | للكيلو |
| البانيه | 195 – 210 | للكيلو |
| الحمام الكذاب | 95 | للكيلو |
| الكبد الصافي | 150 | للكيلو |
| الكبد والقوانص | 140 | للكيلو |
| كفتة وبرجر الدجاج | 150 | للأطباق بالوزن |
| شاورما الفراخ (قطع) | 240 | للكيلو |
| الشيش طاووق | 165 | للكيلو |
عوامل مؤثرة في أسعار الدواجن بأسوان
تختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان بطبيعة الحال عن نظيرتها في المحافظات الواقعة في الجانب البحري من مصر، ويعزى هذا الاختلاف بشكل رئيسي إلى الموقع الجغرافي البعيد للمحافظة، لذا، تعتمد الأسواق المحلية بأسوان بشكل كبير على البورصة اليومية للأسعار، سواء في حالات الارتفاع أو الانخفاض، لمواكبة التغيرات السعرية.
الإقبال على الأسواق الأسبوعية
يتوافد العديد من أهالي أسوان بانتظام على الأسواق الأسبوعية، وذلك بهدف شراء مستلزماتهم المتعددة من السلع الغذائية، اللحوم، الدواجن، والخضروات، حيث تتيح لهم هذه الأسواق أسعارًا تنافسية ومناسبة لميزانياتهم مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة.
