تعتبر أمراض القلب والأوعية الدموية من الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم، لذا يعد النظام الغذائي جزءاً أساسياً في الحفاظ على صحة القلب، إذ يمكن أن تؤدي بعض التغييرات البسيطة في نمط تناول الطعام إلى تقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض.
في هذا التقرير، نعرض 5 أطعمة يوصي بها الخبراء لتعزيز صحة القلب، وفقًا لموقع تايمز ناو.
الخضراوات الورقية
تعتبر الخضروات الورقية مثل السبانخ، والملفوف، والبروكلي غنية بالفيتامينات، والمعادن، والنترات، التي تساهم في استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، كما تساعد على تقليل ضغط الدم، وتحافظ على مرونة الشرايين، وتعزز تدفق الدم، وتشير الدراسات إلى أن تناول كميات وفيرة من الخضراوات الغنية بالنترات يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تتراوح بين 12 إلى 26%.
السمك الدهني
تحتوي أنواع مثل سمك السلمون، والماكريل، والسردين على أحماض أوميجا 3 الدهنية الضرورية لصحة القلب، وقد أثبتت الدراسات أن تناول هذه الأسماك بانتظام يمكن أن يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، بالإضافة إلى محاربة الالتهابات، وخفض مستويات الدهون الثلاثية، واستقرار ضربات القلب، وينصح بتناول 2 إلى 3 حصص أسبوعيًا لتحقيق أفضل النتائج.
الحبوب الكاملة
الشوفان، والأرز البني من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، ويؤدي تناول حصة أو حصتين يوميًا من الحبوب الكاملة إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 20%، كما تعزز استقرار مستويات الكوليسترول، وتحسن مستويات السكر في الدم، مما يسهم في صحة القلب على المدى الطويل، يمكنك استبدال الأرز الأبيض بالبني أو بدء يومك بالشوفان لملاحظة الفرق.
المكسرات والبذور
تعتبر بذور الكتان، واللوز، وبذور الشيا، والجوز غنية بالدهون الصحية، والألياف، ومضادات الأكسدة، وتشير الأبحاث إلى أن تناول المكسرات بانتظام يمكن أن يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب وينظم مستويات الكوليسترول، فهي تقلل من الكوليسترول الضار (LDL) وتوفر الدهون الصحية وتقلل الالتهابات، ينصح بتناول حفنة صغيرة يوميًا، مع تجنب الأنواع المالحة.
التوت والفراولة
التوت الأزرق، والفراولة، والتوت تحتوي على أصباغ غنية بالأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي القلب، وقد ثبت أن تناولها بانتظام يرتبط بانخفاض الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مقالات مشابهة
لا توجد مقالات أخرى
