1- البطاطس المقلية
قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة أو أصابع، ثم اقليها في زيت ساخن حتى تتحول إلى لون ذهبي وتصبح مقرمشة، قد تحتاج إلى تصفيتها على ورق مطبخ لإزالة الزيت الزائد، يمكنك إضافة الملح والفلفل أو التوابل الأخرى حسب الرغبة.
2- البطاطس المهروسة
اسلق البطاطس حتى تنضج، ثم اهرسها جيدًا مع إضافة الزبدة والحليب أو القشدة الطازجة، والملح والفلفل حسب الذوق، يمكنك أيضًا إضافة الثوم المهروس أو البصل المقلي لتعزيز النكهة.
3- البطاطس بالفرن
قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة أو أصابع، ثم رشها بزيت الزيتون وتتبيلها بالملح والفلفل والثوم المجفف والبابريكا، وضعها في صينية فرن مدهونة، ثم اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة عالية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
4- سلطة البطاطس
اسلق البطاطس حتى تصبح طرية واتركها لتبرد، ثم قطعها إلى قطع صغيرة، وأضف إليها البصل المفروم والبقدونس المفروم والمخلل والمايونيز والمستردة والملح والفلفل، وحركها جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5- البطاطس المحشوة
قم بتقطيع البطاطس إلى نصفين طوليًا، واستخرج اللب منها بحذر، يمكنك مزج اللب المستخرج مع الجبنة المبشورة والبصل المفروم والثوم والملح والفلفل والأعشاب والتوابل حسب الذوق، ثم قم بملء النصفين بالخليط، وأعد وضعهما في الفرن حتى ينضج الخليط وتصبح البطاطس ذهبية اللون.
يمكنك مشاركة الخبر على صفحات التواصل.
