تحافظ أسواق الخضروات والفاكهة في مصر على استقرارها الملحوظ مع نهاية تعاملات ديسمبر، حيث كشفت لوحة الأسعار في سوق العبور للجملة اليوم الاثنين عن استقرار أغلب الأصناف الأساسية التي تهم البيت المصري.
بورصة الخضروات وتحركات الأسعار في سوق الجملة
| الصنف | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الطماطم | 5 – 9 |
| البطاطس | 4.5 – 12.5 |
| الكوسة | 14 – 26 |
| الثوم | 25 |
عند استعراض الأرقام الرسمية داخل سوق العبور، نجد أن أسعار الطماطم استقرت في نطاق يبدأ من 5 ويصل إلى 9 جنيهات للكيلو، وهو ما يعد سعرًا مثاليًا مقارنة بالفترات الماضية، بينما تراوحت أسعار البطاطس بين 4.5 و12.5 جنيهًا، وفي قطاع البقوليات والمحاصيل الشتوية، سجلت الكوسة مستويات بين 14 و26 جنيهًا، في حين استقر سعر الثوم عند 25 جنيهًا كحد أدنى، تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار هي أسعار الجملة، وقد تزيد بقيمة تتراوح بين جنيهين و4 جنيهات عند وصولها للمستهلك النهائي في الأسواق القطاعية نتيجة لتكاليف النقل والعمالة.
أسعار الفاكهة الموسمية
| الصنف | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| البرتقال البلدي | 10 – 14 |
| اليوسفي | 6 – 16 |
| الفراولة | 18 – 22 |
| الأفوكادو | 80 – 200 |
| المانجو كيت | 80 |
أما في قطاع الفاكهة، فتشهد الأسواق انتعاشة كبيرة مع ذروة موسم الموالح، حيث سجل البرتقال البلدي سعرًا يتراوح بين 10 و14 جنيهًا، كما توافر اليوسفي بأسعار تبدأ من 6 جنيهات لتصل إلى 16 جنيهًا بحسب الجودة، وسجلت الفراولة أسعارًا تتراوح بين 18 و22 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها من أكثر الأصناف طلبًا في هذه الفترة، وفي المقابل، تواصل الفواكه الاستوائية والمستوردة الحفاظ على أسعارها المرتفعة نظرًا لندرتها، حيث سجل الأفوكادو نطاقًا واسعًا بين 80 و200 جنيه، بينما استقرت المانجو كيت عند حدود 80 جنيهًا.
