تشهد أسواق الدواجن حالة من الاستقرار في الأسعار، سواء داخل المزارع أو المنافذ التجارية، حيث لم تطرأ تغييرات كبيرة على الأسعار منذ الانخفاض الطفيف الذي سجل قبل يومين في سعر الفراخ البيضاء بمقدار جنيهين للكيلو، وتتحرك عمليات البيع والشراء في نطاق هادئ، مع متابعة المستهلكين لأي تغير محتمل، خاصة مع توقع زيادة المعروض مع اقتراب نهاية الشهر، مما يعزز استمرار حالة الهدوء الراهنة.
أسعار الدواجن
| نوع الدواجن | سعر الكيلو داخل المزرعة (جنيه) | سعر الكيلو للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 58 | 70 |
| الفراخ الساسو | 85 | 94 |
| الفراخ البلدي | 97 | 110 |
وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة إلى نحو 58 جنيها، بينما يصل للمستهلك بأسعار تقارب 70 جنيها للكيلو، وظل هذا المستوى مستقرا منذ آخر هبوط سجلته البورصة، مما يجعل الفراخ البيضاء الخيار الأكثر شيوعا وانتشارا بين المستهلكين في الوقت الحالي، كما تراقب الأسواق أي تحرك محتمل في الفترة المقبلة، نظرا لأن أسعار الفراخ البيضاء تمثل مرجعا رئيسيا لتحديد اتجاهات السوق بشكل عام.
أسعار الفراخ المحضرة والطازجة
أما فيما يخص المنتجات المجهزة للطهي مثل البانيه، فقد جاء سعرها مستقرا في نطاق يتراوح بين 200 و210 جنيهات للكيلو، ويختلف السعر من منطقة إلى أخرى بحسب جودة المنتج ودرجة التجهيز، كما سجل سعر الكتكوت الأبيض داخل الشركات الزراعية نحو 25 جنيها، وفقا لآخر تحديث صادر عن البورصة، ويعد هذا السعر مؤشرا مهما لحساب تكلفة الإنتاج في الدورات الجديدة، مما يجعل متابعة تحركاته ضروريا للتعرف على اتجاهات السوق خلال الفترة المقبلة.
تعكس هذه المؤشرات أن سوق الدواجن يعيش حالة من الاستقرار النسبي دون حدوث تغيرات مفاجئة، مما يمنح المستهلكين رؤية أوضح عند الشراء، ويعزز حركة البيع والشراء داخل الأسواق، كما يسهم هذا الاستقرار في تحقيق توازن أكبر لسلسلة التوريد خلال الأيام الحالية.
