«أسعار الدواجن في مصر تثير القلق» تدخل حكومي مؤقت لكسر الارتفاع الكبير في الأسعار

مع اقتراب شهر رمضان، تُعاني مصر من تذبذب أسعار الدواجن، حيث ارتفعت بشكل مفاجئ لتصل إلى 95 جنيهًا للكيلو، بعد أن كانت 72 جنيهًا، لتتراجع إلى 85 جنيهًا، ومع ذلك تبقى الأسعار مرتفعة مقارنة بالفترات السابقة، مما أثار تساؤلات حول أسباب هذه الزيادات.

الإجراءات الحكومية لمواجهة الأزمة

في ضوء هذه الأزمة، قامت الجهات الرسمية باتخاذ خطوات لتوفير كميات كبيرة من الدواجن المجمدة وأجزائها في المنافذ الحكومية، بالتعاون بين وزارتي التموين والزراعة وجهاز «مستقبل مصر»، بالإضافة إلى استيراد شحنات من الخارج لسد الفجوة بين العرض والطلب، لكن المنتجين يرون أن هذه الإجراءات مؤقتة ولا تُعالج جذور المشكلة.

عوامل تعقيد السوق

يشير مربو الدواجن إلى أن هيكل السوق يعقّد الأزمة، حيث تسيطر عدد محدود من الكيانات على مدخلات الإنتاج الأساسية، بدءًا من الأعلاف واللقاحات وصولًا إلى قدرات التخزين الكبيرة، مما يمنحها القدرة على التحكم في الأسعار عبر تقليص المعروض أو لجوءها الى تلاعب توقيتات الطرح، وقد أدى هذا الوضع إلى خروج صغار المربين، الذين يشكلون جزءًا كبيرًا من الطاقة الإنتاجية، مما يزيد من فرصة الاحتكار وارتفاع الأسعار.

التحديات البيئية والصحية

ترافق هذه الظروف مع موجات نفوق لبعض الطيور في بعض المحافظات، بسبب تقلبات الطقس وانتشار فيروسات تحمل طفرات لم تُغطَّ بالكامل بالتحصينات، مما تسبب في خسائر للمزارع وصلت لعشرات الآلاف من الطيور، وبالتالي تراكم الديون على المربين.

الأسعار الحالية وتأثيرها على السوق

رغم الانخفاض الأخير في الأسعار بنحو 10 جنيهات، يرى الخبراء أن السبب وراء ذلك ليس زيادة في الإنتاج، ولكن لأسباب تتعلق بالتدخلات المؤقتة لفرض تسعيرة على الوسطاء، في الوقت الذي لا تزال فيه تكاليف مدخلات الإنتاج مرتفعة، سواء من الأعلاف أو اللقاحات أو الطاقة.

نظرة المربين والتوصيات

يُشير مربون إلى أن كبار المستثمرين قد يلجأون إلى تقليل المعروض أو تسمين الكتاكيت بشكل فردي لخلق حالة من الندرة، مما يحافظ على الأسعار عند مستويات مرتفعة، ويؤكد هؤلاء على أن الحلول المؤقتة لا تكفي، حيث يُنادي المربون بضرورة تفعيل دور جهاز حماية المنافسة لمحاسبة أي ممارسات احتكارية وضبط السوق بطريقة تحمي المستهلك والمنتج في آنٍ واحد، بدلاً من الاعتماد على الاستيراد الذي قد يضغط على الصناعة المحلية.

أسعار الدواجن حالياً

دعوة للرقابة والتنظيم

أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة منتجي الدواجن، أن كبار المنتجين يسيطرون على كافة مراحل الإنتاج، من الكتكوت إلى عمليات الذبح، ولديهم القدرة على توجيه الأسعار كما يشاؤون، مشددًا على ضرورة وضع ضوابط واضحة للأسعار تحدد تكاليف الإنتاج وهامش الربح المناسب وسقف أعلى ملزم للجميع، لضمان استقرار السوق وحماية المستهلك وصغار المنتجين.