أسعار الدواجن والبانيه تسجل ارتفاعاً مفاجئاً في اليوم السادس من شهر رمضان

يقدم موقع “صدى البلد” مجموعة من الخدمات لمتابعيه يوميًا، ومن أبرزها أسعار الدواجن والبيض، والتي أصبحت محل اهتمام المواطنين بعد التقلبات السعرية الأخيرة.

أسعار الدواجن اليوم

شهدت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة زيادة، حيث بلغ سعر الكيلو 95 جنيها، بعدما كان 90 جنيها، مما يعني ارتفاعًا بقيمة 5 جنيهات، ويصل السعر للمستهلك إلى 105 جنيهات، كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 67 جنيها للكيلو، لتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها. كما زاد سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” ليصل إلى 108 جنيهات، بعدما كان 105 جنيهات، وتُباع للمستهلك بسعر 120 جنيها. استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة عند 120 جنيها، لتصل للمستهلك بسعر 130 جنيها.

سعر كيلو البانيه

ارتفع سعر كيلو البانيه اليوم من 200 إلى 220 جنيهًا في بعض المحلات. سعر الأوراك يتراوح بين 90 و110 جنيهات. كيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيها. سعر زوج الحمام 190 جنيها.

أسعار البيض

سجلت كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات جملة، لتصل للمستهلك بسعر 135 جنيها، بعدما كانت تباع سابقًا للمستهلك بنحو 120 جنيها. كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيها، وبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيها جملة وللمستهلك بنحو 150 جنيها.

أسعار الكتاكيت

تتراوح أسعار الكتكوت الأبيض “شركات” بين 25 و35 جنيها. الكتكوت “ساسو” 8 جنيهات. الكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 5 و6 جنيهات. كتكوت فيومي 9 جنيهات. بط مسكوفي 25 جنيها. بط مولر 25 جنيها. بط بيور 20 جنيها. سمان عمر أسبوعين 8 جنيهات.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن

كشف الدكتور خالد جاد، المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة، عن أسباب ارتفاع أسعار الدواجن في الفترة الحالية، حيث أوضح أن استقرار الأسعار يعد أمرًا نسبيًا، نظرًا لاعتماد الصناعة على دورات إنتاجية متتابعة، حيث تعمل المزارع وفق جداول زمنية محددة، تعقبها فترة استعداد لدورة جديدة، مما يؤثر على الأسعار بشكل متقلب. أضاف “جاد” أن الأسعار شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الآونة الأخيرة، ولكن السوق الآن دخل مرحلة جديدة مع اقتراب المواسم والأعياد، مما أدى لزيادة السحب والطلب، خاصة مع اعتماد السوق على الإنتاج المحلي الذي يغطي جميع الاحتياجات. أشار أيضًا إلى أن الفترات بين الدورات الإنتاجية قد تشهد تراجعًا في المعروض، مما يؤدي لارتفاع نسبي في الأسعار، بجانب زيادة تكاليف الإنتاج خلال فصل الشتاء. أكّد في الوقت نفسه أن هذه الزيادات مؤقتة، حيث تعود الأسعار للانخفاض بعد انتهاء المواسم. مشيرًا إلى أن سوق الدواجن في مصر مستقر، والمنتج متوفر بشكل آمن للمستهلكين، وطبيعة العرض والطلب تحدد الأسعار وفق حجم الإنتاج المتاح في كل دورة.