أسعار السمك تشهد ارتفاعاً جديداً والبلطي يصل إلى 67 جنيهاً في تعاملات الخميس بمصر

أسعار السمك تشهد ارتفاعاً جديداً والبلطي يصل إلى 67 جنيهاً في تعاملات الخميس بمصر

أسعار الأسماك اليوم تشهد استقرارًا ملحوظًا في تعاملات سوق العبور خلال الساعات الحالية، حيث يظهر هذا الثبات حالة من الهدوء في حركة العرض والطلب داخل الأسواق المصرية بمختلف محافظاتها، وقد سجلت الأصناف الأكثر استهلاكًا مستويات سعرية متوازنة، تساعد المستهلكين في اختيار خيارات متعددة تتناسب مع احتياجاتهم اليومية وميزانياتهم المخصصة لشراء البروتين البحري.

أثر ثبات التكلفة على أسعار الأسماك اليوم في الأسواق

تعتبر أسعار الأسماك اليوم مؤشرًا حيويًا يعكس حالة الاقتصاد المحلي وسلوك المستهلك الذي يميل عادة إلى شراء الأنواع الشعبية، فقد وصل سعر الكيلو من السمك البلطي إلى سبعة وستين جنيهًا كحد أقصى للأنواع الممتازة، بينما تراوحت أسعار البلطي المتوسط بين ثمانية وخمسين واثنين وستين جنيهًا، في حين أظهر البلطي الأسواني تباينًا واسعًا يبدأ من ثلاثين جنيها ويصل إلى ثمانين جنيهًا تبعًا للحجم والجودة، وهذا التنوع يساهم في توفير بدائل اقتصادية مختلفة تدعم استقرار قطاع التجارة الداخلية في مصر.

مستويات الأسعار المسجلة لأهم الأصناف البحرية

نوع السمكالسعر بالجنيه المصري
قشر البياضمن 180 إلى 300 جنيه
الجمبري الجامبوثبات عند 1200 جنيه
البلطي الممتازمن 63 إلى 67 جنيهًا

عوامل تباين أسعار الأسماك اليوم خلال المعاملات

يخضع تحديد أسعار الأسماك اليوم لمجموعة من المعايير اللوجستية والفنية تشمل تكاليف النقل من مناطق الصيد إلى الأسواق المركزية، بالإضافة إلى فترات الموسمية التي تتحكم في وفرة أنواع معينة مثل السبيط والسردين وقشر البياض، الذي تراوح سعره بين مائة وثمانين وثلثمائة جنيه، كما تلعب العوامل الجوية دورًا محوريًا في عمليات الصيد، مما يؤدي أحيانًا إلى تغييرات طفيفة في الأسعار اليومية للمأكولات البحرية، ولضمان الحصول على الجودة المطلوبة يجب على المتسوقين اتباع خطوات محددة تشمل:

  • اختيار نوع السمك المطلوب بناء على الميزانية المحددة.
  • متابعة تحديثات سوق العبور بشكل دوري لمعرفة الأسعار.
  • مقارنة أسعار الأصناف المتشابهة في الأسواق المحلية والمركزية.
  • التأكد من طازجية المنتج وكافة معايير الجودة الصحية.
  • استغلال فترات وفرة المعروض للشراء بكميات مناسبة.

منصات رصد أسعار الأسماك اليوم والبيانات الرسمية

توفر المواقع الرسمية التابعة للأسواق الكبرى بيانات دقيقة حول أسعار الأسماك اليوم لمساعدة المستثمرين والمستهلكين على اتخاذ قرارات شرائية سليمة، إذ تتيح هذه المنصات معرفة التغيرات اللحظية في كافة الأنواع، بدءًا من الجمبري وحتى الأسماك النيلية البسيطة، ويساعد هذا التدفق المعلوماتي في خلق شفافية كاملة ومنع استغلال الوسطاء، بما يضمن وصول السلع بأسعار عادلة للجمهور، وتستمر الجهات الرقابية في متابعة حركة بيع وشراء الأسماك لضمان الالتزام بالقيم السعرية المعلنة داخل سوق العبور، حيث يساهم هذا الرصد الدقيق في تقليل الفجوة بين تجار الجملة والتجزئة، ويضمن استمرار تدفق المنتجات البحرية بكفاءة عالية تلبي تطلعات المواطنين الراغبين في متابعة المستجدات اليومية بانتظام.